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Quarkschnitten

Quarkschnitten
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30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Vollkornbrot
Butter
250 g Sahnequark
3 EL Tomatenketchup
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch
4 halbweich gekochte Eier
Paprikapulver edelsüß
Rettichscheibe
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Vollkornbrot mit Butter bestreichen. Quark mit Tomatenketchup, Gewürzen und Schnittlauchröllchen verrühren und auf die Brote streichen. Eier halbieren, mit der Schnittfläche nach oben auf die Brote legen. Mit Edelsüß-Paprika bestreuen.

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