Rosinen: Hier erfahren Sie alles, was Sie über Nährwerte, Zubereitung und die gesundheitlichen Vorteile wissen sollten.

Sie sind klein, süß und ein gutes Mittel gegen Heißhunger: Rosinen liefern dem Körper eine Menge Ballaststoffe. Es ist vor allem die Kombination von verschiedenen Faser- und Quellestoffen, die den Beeren ihre sättigende Funktion geben.

Viele sehen in Frank Rosin den Mann, der als charmanter Ruhrgebietskoch aus zahlreichen TV-Shows bekannt ist. Dass der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenmeister auch ein mit 18 Punkten im Gault-Millau prämiertes Nobelrestaurant mitten im Ruhrgebiet führt und zahlreiche Kochbücher verfasst, ist vielen TV-Zuschauern nicht bewusst. Nach jahrelanger Auslandserfahrung kocht Frank Rosin heute wieder im Ruhrgebiet.