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Quittenkonfitüre

Quittenkonfitüre
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Quitten mit einem Tuch gründlich abreiben, in Stücke schneiden und knapp mit Wasser bedeckt weich kochen. Den Saft ablaufen lassen und die Fruchtstücke durch ein Sieb streichen.

2

Das Püree mit dem Einmachzucker vermischen, aufkochen und schnell in Gläser einmachen.

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