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Raclette

Raclette

55 min
Zeit:
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Zutaten
1 ⅕ kg Raclettekäse am Stück
800 g kleine festkochende Kartoffeln
2 EL Butter
1 EL Kümmel
Mixed Pickles aus dem Glas
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RaclettekäseKartoffelButterKümmelPfeffer
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Zubereitung
1.

Kartoffeln waschen und auf das gut gefettete Backblech geben. Mit Salz und Kümmel bestreuen und bei 175 Grad in ca. 45 Minuten backen. Herausnehmen und warm halten.

2.

Den Raclettekäse in die Vorrichtung spannen und unter den Racletteschmelzgerät langsam schmelzen lassen. Mit Mixed Pickles und den Kartoffeln servieren und den Käse mit frischem Pfeffer würzen.

Ausgabe 02/24

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