0
Drucken
0

Radicchio-Eisberg-Salat

mit Buttermilchdressing

Radicchio-Eisberg-Salat
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 großer Kopf Radicchio
1 großer Kopf Eisbergsalat
300 ml Buttermilch
Saft von einer halben Zitronen
Olivenöl bei Amazon bestellen1 Schuss Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
6 Dillstiele
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Von den Salatköpfen die äußeren Blätter entfernen. Die Salatköpfe schräg in Stücke schneiden und den Strunk entfernen. Den Salat waschen und gut abtropfen lassen.

2

Eisbergsalat und Radicchio abwechselnd in eine Glasschüssel verteilen.

3

Nun Buttermilch, Zitronensaft, etwas Olivenöl sowie Salz und Pfeffer mit dem Pürierstab schaumig mixen. Den Dill waschen, trockenschütteln, fein hacken und unterrühren. Das Dressing zum Salat geben, vermischen und anrichten.

Top-Deals des Tages

Duomishu Multi-Schneider Gemüsehobel Gemüseschneider Gemüse und Obst Schneiden, Raspeln, Zerkleinen für Zwiebel, Kohl, Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Multischneider, Gemüseschäler, Gemüsereibe (10 in 1)
VON AMAZON
22,50 €
Läuft ab in:
Chefarone Pfannenschoner aus Filz - 5er Set Pfannenschutz für besonders soften Schutz vor Kratzer - 38 cm Pfannenschutzeinlagen - Pfannenschutzset - Stapelschutz
VON AMAZON
11,02 €
Läuft ab in:
Glorytec Premium Marinierspritze Mit KOSTENLOSEM Marinierpinsel zum Marinieren von Fleisch und Braten zu Ostern - Marinierspritze inklusive 2 unterschiedlicher Nadeln - Marinierpinsel kostenlos dabei
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages