0
Drucken
0

Radicchio-Zwiebel-Salat

Radicchio-Zwiebel-Salat
115
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
SALAT
3 rote Zwiebeln
100 g Feldsalat
2 Köpfe Radicchio
MARINADE
4 EL Orangensaft
4 EL Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln schälen, kurz in kochendes Wasser tauchen, in einem Sieb abtropfen lassen und anschließend in dünne Scheiben schneiden.

2

Für die Marinade frisch gepreßten Orangensaft und Sonnenblumenöl sämig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

3

Zwiebelscheiben zusammen mit der Marinade in eine Schüssel geben und etwa 20 Minuten ziehen lassen

4

Feldsalat verlesen und mehrmals gründlich waschen. Außeren Blätter des Radicchio entfernen, Wurzelansatz abschneiden, einzelne Salatblätter waschen und anschließend zerteilen.

Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern
5

Feldsalat und die Radicchioblätter mit marinierten Zwiebeln vermischen und kurz ziehen lassen

Top-Deals des Tages

Wenko 1180992500 Bügeltischbezug Universal Keramik Floral Rot - Hightech Hitzereflexion, Easy Glide, Universalgröße für S bis XXL, Baumwolle, Mehrfarbig
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
16,11 €
Läuft ab in:
Messingdraht, Basteldraht, Draht, Messing, Floristendraht
VON AMAZON
3,86 €
Läuft ab in:
Silberdraht mit Kupferkern, 0,8 mm, 6 m
VON AMAZON
4,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages