Radieschen-Apfel-Salat

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Radieschen-Apfel-Salat
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Health Score:
8,3 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
1 - 2 Bund Radieschen
2 Äpfel
Joghurt
Öl
Zitronen
Petersilie
Salz
Zucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RadieschenApfelJoghurtÖlZitronePetersilie

Zubereitungsschritte

1.

Aus Joghurt, etwas Öl, Zitronensaft, Salz und Zucker eine Salatsoße anrühren. Radieschen und Äpfel waschen, abtropfen lassen und fein raspeln. Unter die Soße mischen, durchziehen lassen und abschmecken. Mit gehackter Petersilie bestreuen.