EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Radieschenquark auf Mehrkornbrot
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 Bund kleine Radieschen
- 250 g Magerquark
- 100 g saure Sahne
- Salz
- weißer Pfeffer aus der Mühle
- 8 Scheiben Vollkornbrot
- 1 Kästchen Kresse
Zubereitung
1.
Die Radieschen putzen, waschen und in keine Würfel schneiden. Den Quark mit dem Sauerrahm verrühren und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.
2.
Die geschnitten Radieschen unterrühren. Den Radieschenquark auf die Vollkornbrote streichen und mit der geschnittenen Kresse bestreut servieren.