0
Drucken
0

Radieschensalat mit Lachsschinken

Radieschensalat mit Lachsschinken
370
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 kleine Apfel (200g)
10 große Radieschen
1 Kästchen Kresse
Apfelessig1 TL Apfelessig
Bei Amazon kaufen1 TL Rapsöl
40 g Lachsschinken
100 ml Gemüsebrühe
40 g Langkornreis
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien.

Die Radieschen waschen und putzen.

Dann Äpfel und Radieschen klein schneiden. Kresseblättchen abschneiden und mit Essig und Öl verrühren.

2

Den Lachsschinken vom Fettrand befreien und in schmale Streifen schneiden. Mit der Sauce unter den Salat geben.

3

Anschließend die Brühe aufkochen lassen. Den Reis darin zugedeckt bei geringer Hitze 20 Min. quellen und etwas abkühlen lassen. Lauwarm unter den Salat geben.

Top-Deals des Tages

Staubsauger-Zubehör-Sets für iRobot Roomba Serie 500 Seitenbürsten Filter 500 505 510 520 521 530 531 532 533 534 535 536 540 545 550 552 555 560 561 562 563 564 565 570 580 581 585 587 589 595 verkauft von efluky
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Leesentec Bilayer Hitzerbeständige Topfhandschuhe, Silikon, 2x Pack, Grillhandschuhe, Ofenhandschuhe …
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
Faltbare Abtropfsieb, 2 Stück Silikon Sieb Faltbare Seiher Küche Ordnung Nudelsieb
VON AMAZON
8,88 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages