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Radieschensalat mit Sellerie

Rezeptautor: EAT SMARTER
Radieschensalat mit Sellerie
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
Radieschenbünde
250 g
1
1 Becher
3 EL
reichlich gehackte Kräuter
1 EL
geriebene Nüsse
2 TL
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Radieschen waschen, gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Sellerie schälen, fein raspeln und sofort mit reichlich Zitronensaft beträufeln.

Video Tipp
Wie Sie Knollensellerie richtig putzen, schälen und waschen
Schritt 2/3

Joghurt, Mayonnaise und Honig zu einer Creme verrühren. Reichlich gehackte Kräuter und 1 EL geriebene Nüsse untermischen.

Schritt 3/3

Mit Pfeffer und 1 Prise Salz abschmecken, Radieschenscheiben und Sellerieraspel in die Marinade geben und gut vermischen.

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