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Räucherlachs

mit Pfirsich

Räucherlachs
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen als Vorspeise
400 g Räucherlachs
2 Stück Pfirsiche
3 EL Lachskaviar
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Den Lachs in dünne Scheiben schneiden, die Pfirsiche in dünne Spalten und auf Portionstellern verteilen. Zum Schluss den Rogen dazugeben. Mit Pfeffer aus der Mühle bestreuen.

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