EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
12
Räucherlachs-Häppchen
10 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 12 Scheiben Räucherlachs
- 60 g Crème fraîche
- 12 Pumpernickeltaler
- 1 hart gekochtes Ei
- Kaviar
- Kresse
Zubereitung
1.
Creme fraiche auf die Pumpernickelscheiben verteilen und Lachs auflegen.
2.
Das Ei pellen, in Scheiben schneiden, diese vierteln und auf dem Lachs anrichten. Mit Kresse garniert servieren.