0
Drucken
0

Räucherlachs mit Rucola

mit Limettendressing

Räucherlachs mit Rucola
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
50 g Rucola geputzt
1 EL frisch gehackte glatte Petersilie
2 Frühlingszwiebeln gehackt
2 große Avocados in dünne Streifen geschnitten
1 EL Zitronensaft
250 g Räucherlachs in dünne Streifen geschnitten
Für das Dressing
150 ml Mayonnaise
2 EL Limettensaft
Jetzt kaufen!1 Limette (fein abgeriebene Schale)
1 EL frisch gehackte glatte Petersilie plus einige Zweige zum Garnieren
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Rucolablätter halbieren und auf 4 Schalen verteilen. Mit Petersilie und Frühlingszwiebeln bestreuen. 

2

Die Avocados mit dem Zitronensaft beträufeln und zusammen mit den Lachsstreifen ebenfalls auf die 4 Portionsschalen verteilen.  

 

3

Für das Dressing alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit einem Löffelüber die Salatportionen geben. Mit Petersilie garnieren und sofort servieren. 

Top-Deals des Tages

Technoline, WT 3000 Funk-Wanduhr, silber, Ø 17,2 x 5,4 cm
VON AMAZON
Preis: 24,99 €
15,59 €
Läuft ab in:
Kamino-Flam Eintopfofen mit Grillfunktion 17 l - Gulaschkanone aus Stahlblech emailliert - Gulaschkessel-Set 6-teilig - Suppenkessel Dreibein inkl. Zubehör - Ungarischer Gulaschkessel - Outdoor-Küche
VON AMAZON
102,94 €
Läuft ab in:
Beurer LR 300 Luftreiniger mit HEPA Filter für 99,5% Filterleistung, ideal bei Heuschnupfen und zur Allergievorbeugung
VON AMAZON
Preis: 269,99 €
155,20 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages