0

Räucherlachsterrine

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Räucherlachsterrine
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
13 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Terrine
10 Scheiben
1 Stange
½ Bund
6 Blätter
250 g
150 g
1 EL
Meerrettich frisch gerieben oder Glas
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Eine kleine Auflaufform (15 x 22 cm) mit Frischhaltefolie auskleiden. Auf den Boden der Form 6 Scheiben Lachs legen.
Schritt 2/5
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 3/5
Staudensellerie putzen, waschen und in sehr kleine Würfel schneiden. Den restlichen Lachs in dünne Streifen schneiden. Dill waschen und trocken schütteln. Einige kleine Zweige zum Garnieren beiseite legen und den Rest fein hacken.
Schritt 4/5
Quark mit Dickmilch und Meerrettich verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Sellerie, Lachsstreifen und den gehackten Dill unterheben.
Schritt 5/5
Gelatine tropfnass in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze auflösen. Gelatine rasch unter den Quark rühren und in die Form füllen. Die Terrine zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen. Vor dem Servieren stürzen und mit dem restlichen Dill garnieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Trolley Bags Einkaufen-Laufkatze-Beutel Wiederverwendbare Einkaufstaschen (Original, Vibe)
VON AMAZON
23,99 €
Läuft ab in:
EZ-Grip Mörser und Stößel aus Keramik und Silikon Mit Abnehmbarem Rutschfesten Silikon-Fuß - Spülmaschinenfest von Cooler Kitchen
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
Exzact Premium Elektronische Küchenwaage mit Großer Anzeige mit Rührschüssel aus rostfreiem Stahl - 5kg/11lb
VON AMAZON
15,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages