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Ragout mit Geflügel

Ragout mit Geflügel
310
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Hähnchen (800g)
Salz
Pfeffer
1 Zwiebel
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
1 TL Tomatenmark
1/8 Dose Champignons
80 ml Weißwein
1 Beutel Bratensauce
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Zubereitungsschritte

1

Hähnchen vierteln, würzen und mit Zwiebelwürfeln in Öl ca. 20 Minuten zugedeckt braten. Tomatenmark in die Pfanne geben, verrühren. Champignonscheiben und -brühe mit Weißwein zugeben, ebenfalls das nach Vorschrift angerührte Soßenpulver, aufkochen und Hähnchenteile darin kurz ziehen lassen. Dazu grünen Salat und Reis servieren.

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