0
Drucken
0

Rahmschnitzel

Rahmschnitzel
360
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Hähnchenbrustfilets heiß abwaschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Dann das Fleisch halbieren oder in kleine Schnitzel schneiden und flachklopfen. Das Fleisch leicht salzen und pfeffern und in dem Mehl wenden.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
2

Anschließend in einem Topf die Butter zerlassen, das Fleisch darin anbraten. Die Creme fraiche unterrühren und das Fleisch darin etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze dünsten. Die Sauce mit dem Tomatenmark und eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Schnitzeln servieren.

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten

Zusätzlicher Tipp

Zu den Schnitzeln paßt Kartoffelpüree, Spätzle oder Pellkartoffeln.

Top-Deals des Tages

Pixnor 100 Stück 30mm Holzherzen Verzierungen Für DIY Dekoration
VON AMAZON
7,09 €
Läuft ab in:
bouti1583 Duschvorhänge Badewannenvorhang Große Auswahl 120/150/180/200/240 x 200cm Inkl. Ringe Kariert
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
bouti1583 Duschvorhänge Badewannenvorhang Große Auswahl 120/150/180/200/240 x 200cm Inkl. Ringe Kariert
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages