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Ratatouille

Ratatouille
20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Zucchini
2 Peperoni
2 Auberginen
2 Tomaten
2 Paprikaschoten
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
1 Knoblauchzehe
1 feingehackte Zwiebel
Salz
Salz
Basilikum
etwas Weißwein
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Zubereitungsschritte

1

 Gemüse in üblicher Weise vorbereiten, säubern und in Würfel schneiden. Alle übrigen Zutaten dazugeben. Portionsweis in Alu-Folie verpacken oder in eine feuerfeste Form geben. Grillzeit: 40 Minuten.

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