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Ravioli-Eintopf

Ravioli-Eintopf

20 min
Zeit:
516
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Zwiebeln
2 EL Olivenöl
800 ml Gemüsebrühe Instant
2 EL Pesto aus dem Glas
150 g Crème fraîche
1 große Dose Tomate
500 g Ravioli mit Fleischfüllung; Kühlregal
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Basilikum zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Crème fraîcheOlivenölZwiebelTomateSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Die Zwiebeln grob würfeln und in einem Topf in heißem Öl glasig schwitzen, die Brühe zugießen, Pesto und Creme fraiche einrühren, aufkochen lassen und bei ca. 5 Min. köcheln lassen.
2.
Inzwischen die Tomaten abtropfen lassen und klein schneiden.
3.
Ravioli und Tomatenstücke in die Brühe geben und bei milder Hitze 5 Min. garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Basilikumblättchen garniert servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien516 kcal(25 %)
mehr
Protein19 g(19 %)
mehr
Fett31 g(27 %)
mehr
Kohlenhydrate40 g(27 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe2,2 g(7 %)
mehr
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