0
Drucken
0

Rebhuhn mit Füllung

Rebhuhn mit Füllung
10 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Rebhuhn pro Person
Salz
Pfeffer
1 Glas Sherry
2 EL fein gehackte Leber
2 EL fein gehackte Herz
2 EL fein gehackte glatte Petersilie
4 EL fein gehackter Räucherspeck
zerlassene Butter
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Rebhühner salzen und pfeffern. Gründlich mit Sherry einreiben, mit der fein gehackten Leber, dem Herz, der Petersilie und dem Rächerspeck füllen. Zunähen und vor und während des Grillens mit zerlassener Butter bestreichen. Auf ein Spieß stecken und etwa 20 bis 25 Minuten grillen.

Top-Deals des Tages

PROCAVE Filzschoner für den Lattenrost in verschiedenen Größen - Made in Germany | Matratzen-Schoner und Matratzen-Unterlage Größe cm | atmungsaktiv und schützend
VON AMAZON
12,70 €
Läuft ab in:
PROCAVE Filzschoner für den Lattenrost in verschiedenen Größen - Made in Germany | Matratzen-Schoner und Matratzen-Unterlage Größe cm | atmungsaktiv und schützend
VON AMAZON
18,65 €
Läuft ab in:
MEDION MD 15486 Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Glaskanne für aromatischeren Kaffee, Wassertank: 1,5 Liter, 8 Mahlstufen, max. 1050 Watt, silber, edelstahl
VON AMAZON
79,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages