0

Red Snapperfilet mit Zitrus-Dressing

Red Snapperfilet mit Zitrus-Dressing
0
Drucken
380
kcal
Brennwert
55 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Für das Dressing Orangen, Zitrone und Limetten abreiben und die Schale in eine Schüssel geben. Die Zitrone auspressen und den Saft hinzugeben. Die Orangen und Limetten über der Schüssel filetieren und mit Pfefferkörnern und Olivenöl in der Schüssel verrühren.

Wie Sie Limettenschale schnell und einfach fein abreiben
Schritt 2/3

Das Pflanzenöl in einer großen, ofenfesten Pfanne stark erhitzen. Die Fischfilets unter kaltem Wasser abwaschen und gründlich mit Küchenpapier trockentupfen. Großzügig salzen und mit der Hautseite nach unten in die heiße Pfanne geben, 2 Minuten scharf anbraten, bis die Haut knusprig goldgelb ist, dann wenden.

Schritt 3/3

Die Pfanne in den Backofen geben und die Filets 8 Minuten backen. Auf einem Servierteller anrichten, mit Zitrus-Dressing beträufeln und sofort servieren.

Zusätzlicher Tipp


 

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Deconovo FR Verdunkelungsvorhang mit Ösen 240x135 cm
VON AMAZON
27,19 €
Läuft ab in:
Supportiback® Orthopädisches HWS Nackenstützkissen – Kopfkissen mit Visco-Memory-Schaum und wärmeableitender Gel-Technologie – Nackenkissen mit abnehmbaren, waschbaren & hypoallergenen Kissen-Bezug
VON AMAZON
33,88 €
Läuft ab in:
IRIS, stapelbare Aufbewahrungsboxen 'Top Box', mit Deckel und Kl
VON AMAZON
Preis: 27,45 €
23,32 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages