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Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes
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1065
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
Für den Teig
150 g
100 g
3 EL
2
250 g
2 EL
2 TL
150 ml
Für das Frosting
80 g
weiche Butter
40 g
80 g
150 g
Außerdem
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Mulden eines Muffinblechs mit Papierförmchen auskleiden.
Schritt 2/4
Die Butter mit dem Zucker und Sirup cremig schlagen und die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Kakao und Backpulver mischen und mit der Milch abwechselnd unter die Buttermasse rühren.
Schritt 3/4
Den Teig in die vorbereiteten Mulden füllen und im vorbereiteten Ofen ca. 25 Minuten backen.
Schritt 4/4
Für das Frosting die Butter mit dem Zucker cremig verrühren, den Frischkäse unterrühren. Nun soviel Puderzucker unterrühren bis eine spritzfähige Masse entsteht. Diese in einen Spritzbeutel mit Sternentülle füllen und auf den abgekühlten Cupcakes spritzen. Mit Chocolatechips bestreut servieren.

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