Mezze Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
40 Mezze Rezepte
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Rote-Bete-Hummus Rezept
Klassiker mal anders
Rote-Bete-Hummus
5
(5)

15 Min.

15 Min.

271 kcal

9,7
Fladenbrot mit Feta-Spinat-Füllung Rezept
Fladenbrot mit Feta-Spinat-Füllung
5
(2)

50 Min.

50 Min.

531 kcal

8,5
Hummus Rezept
Hummus
5
(2)

20 Min.

780 Min.

251 kcal

9,0
Gefüllte Weinblätter Rezept
Gefüllte Weinblätter
5
(2)

100 Min.

100 Min.

1085 kcal

8,4
Hummus mit Mandeln Rezept
Clean Eating für Gäste
Hummus mit Mandeln
5
(2)

40 Min.

900 Min.

269 kcal

8,8
Chili-Hummus Rezept
Smart snacken
Chili-Hummus
5
(2)

15 Min.

15 Min.

176 kcal

9,2
Falafel mit Tahini-Joghurt auf Tortillas Rezept
Regionale Küche
Falafel mit Tahini-Joghurt auf Tortillas
5
(2)

40 Min.

40 Min.

537 kcal

8,9
Rote-Bete-Falafel Rezept
Superfood aus der Heimat
Rote-Bete-Falafel
5
(2)

20 Min.

770 Min.

530 kcal

9,7
Würzige Linsensuppe Rezept
Empfohlen von IN FORM
Würzige Linsensuppe
5
(2)

15 Min.

35 Min.

280 kcal

Selbstgemachter Schafskäse Rezept
Gesundes Grundrezept
Selbstgemachter Schafskäse

in Kräuteröl mariniert

5
(1)

20 Min.

5780 Min.

218 kcal

9,0
Geflügel-Bulgur-Bällchen Kicker Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geflügel-Bulgur-Bällchen Kicker

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

5
(1)

40 Min.

80 Min.

447 kcal

8,3
Weinblätter mit Füllung Rezept
Schlank und vegan
Weinblätter mit Füllung
5
(1)

90 Min.

90 Min.

67 kcal

9,1
Baba Ganoush Rezept
Baba Ganoush
5
(1)

60 Min.

60 Min.

141 kcal

9,2
Rote-Bete-Falafel für den Thermomix® Rezept
Rote-Bete-Falafel für den Thermomix®
5
(1)

10 Min.

760 Min.

530 kcal

Libanesische Mezze Rezept
Regionale Küche
Libanesische Mezze
5
(1)

40 Min.

40 Min.

450 kcal

9,3
Kafta-Kebabs mit Muhammara-Sauce Rezept
Besonders eiweißreich
Kafta-Kebabs mit Muhammara-Sauce
5
(1)

45 Min.

45 Min.

582 kcal

9,2
Djudje Kabab Rezept
Regionale Küche
Djudje Kabab

(persische Hähnchenspieße)

5
(1)

25 Min.

325 Min.

426 kcal

8,9
Gebratene Auberginen mit Joghurtcreme und Granatapfel Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gebratene Auberginen mit Joghurtcreme und Granatapfel
5
(1)

30 Min.

30 Min.

473 kcal

8,9
Fattoush mit Spinat und Granatapfelkernen Rezept
Klassiker für Vegetarier
Fattoush mit Spinat und Granatapfelkernen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

290 kcal

9,0
Couscous-Quinoa-Salat mit Roter Bete Rezept
Vegetarisch für Genießer
Couscous-Quinoa-Salat mit Roter Bete
5
(1)

40 Min.

40 Min.

389 kcal

8,4
Marinierter Feta mit Walnüssen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Marinierter Feta mit Walnüssen
5
(1)

15 Min.

135 Min.

487 kcal

8,4
Gefüllte Datteln Rezept
Smarter Klassiker
Gefüllte Datteln

in Schinken gebraten

4.857145
(7)

45 Min.

45 Min.

109 kcal

7,7
Gegrillte Auberginenröllchen mit Walnuss-Feta-Füllung Rezept
Smart snacken
Gegrillte Auberginenröllchen mit Walnuss-Feta-Füllung
4.857145
(7)

30 Min.

30 Min.

442 kcal

8,9
Pide mit Auberginen-Paprika-Füllung Rezept
Gesundes Grundrezept
Pide mit Auberginen-Paprika-Füllung
4.88889
(9)

45 Min.

95 Min.

383 kcal

8,9
Vegane Çiğ Köfte Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Çiğ Köfte
4.833335
(6)

40 Min.

40 Min.

35 kcal

8,4
Orientalisches Auberginenpüree auf Fladenbrot Rezept
Klassiker für Vegetarier
Orientalisches Auberginenpüree auf Fladenbrot

mit Tahini

4.75
(4)

60 Min.

60 Min.

443 kcal

8,6
Kibbeh Rezept
Vegan für Genießer
Kibbeh
4.666665
(3)

50 Min.

50 Min.

280 kcal

8,3
Pita-Ecken mit Erbsen-Dip Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pita-Ecken mit Erbsen-Dip

und knackigen Sprossen

4.5
(2)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

8,8
Kichererbsenbällchen im Pita-Brot Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kichererbsenbällchen im Pita-Brot

mit gerösteter Paprikaschote und Joghurtsauce

3.8
(5)

60 Min.

780 Min.

486 kcal

9,0
Gewürztee mit Feigen-Sesam-Schnitte Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gewürztee mit Feigen-Sesam-Schnitte

Kindersnack (10–14 Jahre)

3
(1)

15 Min.

15 Min.

343 kcal

6,9
Coucous-Hackbällchen mit Joghurtsoße Rezept
Coucous-Hackbällchen mit Joghurtsoße
1.5
(2)

30 Min.

30 Min.

1614 kcal

6,0
Pitabrot mit Lammfleisch gefüllt Rezept
Pitabrot mit Lammfleisch gefüllt
0
(0)

20 Min.

80 Min.

447 kcal

8,0
Pita-Taschen mit Bohnensalat Rezept
Pita-Taschen mit Bohnensalat
0
(0)

30 Min.

30 Min.

844 kcal

8,4
Gemüse-Köfte Rezept
Gemüse-Köfte
0
(0)

40 Min.

40 Min.

575 kcal

8,6
Baba Ganoush (Auberginen-Püree) Rezept
Baba Ganoush (Auberginen-Püree)
0
(0)

60 Min.

60 Min.

284 kcal

8,2
Tabouleh Rezept
Tabouleh

mit Rosinen & Kräutern

0
(0)

25 Min.

25 Min.

438 kcal

8,5
Gefüllte Datteln Rezept
Gefüllte Datteln
0
(0)

30 Min.

30 Min.

232 kcal

6,8
Mezze Rezept
Mezze
0
(0)

50 Min.

770 Min.

793 kcal

9,1
Köfte Rezept
Köfte
0
(0)

35 Min.

70 Min.

604 kcal

8,7
Fruchtiger Joghurtdip Rezept
Fruchtiger Joghurtdip
0
(0)

15 Min.

15 Min.

180 kcal

9,0

Stöbern Sie hier durch Mezze-Rezepte und entdecken Sie neue Ideen für leckere Appetitanreger an einen Abend unter Freunden. Mezze sind würzige Vorspeisen aus der arabischen Küche die gern in kleinen Portionen serviert werden, damit von allem probiert werden kann. Somit sind Mezze sozuagen das Pendant zu den spanischen Tapas oder den italienischen Antipasti. Kosten Sie unbedingt einmal das würzige Auberginenpüree Baba Ganoush oder überraschen Sie Ihre Gäste mit einem knusprigen Pitabrot mit Lammfleisch gefüllt. EAT SMARTER wünscht guten Appetit!
 

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