2 Namibisch-Rezepte von EAT SMARTER

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Namibische Rezepte von EAT SMARTER

Ein klar definierte namibische Küche gibt es nicht. Sie ist eher ein Mix aus verschiedenen Küchen, nicht zu letzt auch der deutschen, was der Kolonialzeit zuzurechnen ist. Grundnahrungsmittel Namibias ist aber das Maismehl aus dem ein Maisbrei, oder Polenta, hergestellt wird. Fleisch hat in Namibien einen großen Stellenwerte, so gibt es viele namibische Rezepte mit Tieren wie Rind und Lamm, aber auch Wildtiere wie Zebra oder Krokodil sind beliebt. EAT SMARTER stellt Ihnen hier ausgewählte namibische Rezepte vor.