92 Berliner-Rezepte von EAT SMARTER

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Schmorgurken mit Dill Rezept

Besonders kalorienarm

Schmorgurken mit Dill

25 Min.

25 Min.

197 kcal

Bratwurst-Kürbis-Gratin Rezept

Bratwurst-Kürbis-Gratin

30 Min.

60 Min.

Berliner Pfannkuchen Rezept

Berliner Pfannkuchen

90 Min.

90 Min.

Pflaumenkuchen auf Berliner-Art Rezept

Backen nach Clean Eating

Pflaumenkuchen auf Berliner-Art

30 Min.

100 Min.

278 kcal

Erbsencremesuppe Rezept

Erbsencremesuppe

25 Min.

25 Min.

231 kcal

Eier mit Senfsauce und Kartoffelpüree Rezept

Eier mit Senfsauce und Kartoffelpüree

40 Min.

60 Min.

466 kcal

Königsberger Klöpse Rezept

Königsberger Klöpse

30 Min.

60 Min.

627 kcal

Eintopf mit Steckrüben Rezept

Eintopf mit Steckrüben

20 Min.

75 Min.

Aal grün mit Kräutersoße und Salzkartoffeln Rezept

Klassiker mal anders

Aal grün mit Kräutersoße und Salzkartoffeln

20 Min.

55 Min.

700 kcal

Eier mit Senfsoße Rezept

Eier mit Senfsoße

30 Min.

50 Min.

507 kcal

Eier mit Senf-Sahnesoße Rezept

Eier mit Senf-Sahnesoße

30 Min.

30 Min.

402 kcal

Zitronenmousse Rezept

210 Min.

210 Min.

Kohlrouladen Rezept

60 Min.

60 Min.

Frikadellen Rezept

25 Min.

35 Min.

521 kcal

Eier in cremiger Senfsoße Rezept

Eier in cremiger Senfsoße

30 Min.

45 Min.

Steckrübeneintopf Rezept

Steckrübeneintopf

85 Min.

85 Min.

Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln (Berliner Art) Rezept

Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln (Berliner Art)

15 Min.

25 Min.

Lammtopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln Rezept

Lammtopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln

40 Min.

120 Min.

Roggensemmel mit Schmalz Rezept

Roggensemmel mit Schmalz

30 Min.

905 Min.

Rouladen aus Chinakohl mit Tofu und Pecannüssen Rezept

Rouladen aus Chinakohl mit Tofu und Pecannüssen

40 Min.

70 Min.

Kassler mit Erbsenpüree und Sauerkraut Rezept

Kassler mit Erbsenpüree und Sauerkraut

15 Min.

585 Min.

Leber Berliner Art Rezept

Leber Berliner Art

25 Min.

25 Min.

Berliner Luft Rezept

20 Min.

20 Min.

Hasenstücke auf Rotkohl Rezept

Hasenstücke auf Rotkohl

45 Min.

117 Min.

Schweinshaxe mit Sauerkraut Rezept

Schweinshaxe mit Sauerkraut

40 Min.

190 Min.

Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree Rezept

Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree

45 Min.

915 Min.

Currywurst mit Pommes und Mayonnaise Rezept

Currywurst mit Pommes und Mayonnaise

50 Min.

50 Min.

Eisbein mit Sauerrkaut und Erbsenstampf Rezept

Eisbein mit Sauerrkaut und Erbsenstampf

50 Min.

200 Min.

Gemüseeintopf mit Majoran Rezept

Gemüseeintopf mit Majoran

45 Min.

70 Min.

Eintopf mit Steckrüben und Schweinefleisch Rezept

Eintopf mit Steckrüben und Schweinefleisch

30 Min.

90 Min.

444 kcal

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Berliner Rezepte von EAT SMARTER

Original Berliner Rezepte bei EAT SMARTER. Die Berliner Küche ist deftig und eher rustikal. Sie wird vielfältig beeinflusst von den Kochtraditionen aus Brandenburg, Böhmen und Mecklenburg-Vorpommern. Traditionelle Berliner Rezepte sind Eisbein oder Königsberger Klopse. Obwohl es immer wieder bestritten wird, hört man immer wieder, dass die weltweit berühmte Currywurst in Berlin erfunden worden sein soll. In jedem Fall lohnt die Berliner Küche einer genaueren Betrachtung. Hier finden Sie typisch Berliner Rezepte in praktischer Listenform zusammengefasst.