Schwäbisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln Rezept
Smarte Hausmannskost
Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln
5
(13)

65 Min.

100 Min.

422 kcal

8,8
Maultaschen Rezept
Gesundes Grundrezept
Maultaschen
5
(8)

75 Min.

75 Min.

884 kcal

9,3
Zwiebelrostbraten mit Kartoffelauflauf Rezept
Zwiebelrostbraten mit Kartoffelauflauf
5
(2)

45 Min.

90 Min.

1484 kcal

7,5
Linsen mit Würstchen und Spätzle Rezept
Deutscher Klassiker
Linsen mit Würstchen und Spätzle
5
(2)

90 Min.

90 Min.

1127 kcal

8,3
Spätzlepfanne mit Käse und Zwiebeln Rezept
Regionale Küche
Spätzlepfanne mit Käse und Zwiebeln
5
(2)

25 Min.

55 Min.

679 kcal

8,6
Krautroulade Rezept
Protein-Power am Abend
Krautroulade
5
(1)

40 Min.

100 Min.

400 kcal

9,6
Kraut-Spätzle auf schwäbische Art Rezept
Smarte Hausmannskost
Kraut-Spätzle auf schwäbische Art
5
(1)

30 Min.

70 Min.

392 kcal

8,4
Krautkrapfen Rezept
Regionale Küche
Krautkrapfen
5
(1)

45 Min.

110 Min.

320 kcal

8,3
Maultaschen Rezept
Deutscher Klassiker
Maultaschen
5
(1)

30 Min.

60 Min.

575 kcal

8,1
Zwiebelrostbraten Rezept
Zwiebelrostbraten
5
(1)

15 Min.

30 Min.

205 kcal

7,0
Apfelkuchen nach schwäbischer Art Rezept
Naschen ohne Reue
Apfelkuchen nach schwäbischer Art
5
(1)

20 Min.

65 Min.

297 kcal

7,0
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat Rezept
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat
5
(1)

45 Min.

85 Min.
Maultaschen mit Ricotta-Spinat-Füllung Rezept
Regionale Küche
Maultaschen mit Ricotta-Spinat-Füllung
5
(1)

80 Min.

130 Min.

486 kcal

9,2
Schupfnudeln mit Sauerkraut Rezept
Regionale Küche
Schupfnudeln mit Sauerkraut
5
(1)

40 Min.

80 Min.

466 kcal

8,3
Käsespätzle Rezept
Regionale Küche
Käsespätzle
5
(1)

45 Min.

100 Min.

917 kcal

6,7
Maultaschen nach schwäbischer Art Rezept
Maultaschen nach schwäbischer Art
5
(1)

40 Min.

80 Min.

636 kcal

7,5
Gebratene Schupfnudeln mit Sauerkraut Rezept
Smarte Hausmannskost
Gebratene Schupfnudeln mit Sauerkraut
5
(1)

45 Min.

115 Min.

563 kcal

8,6
Klassischer Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Klassischer Kartoffelsalat
5
(1)

60 Min.

60 Min.

250 kcal

8,5
Gebratener Saibling mit Sektsoße und Risotto aus Grünkern Rezept
Gebratener Saibling mit Sektsoße und Risotto aus Grünkern
4.5
(2)

30 Min.

55 Min.
Ochsenmaulsalat auf schwäbische Art Rezept
Smarte Hausmannskost
Ochsenmaulsalat auf schwäbische Art
4
(1)

20 Min.

20 Min.

308 kcal

7,6
Kartoffel-Specksalat Rezept
Regionale Küche
Kartoffel-Specksalat
4
(1)

20 Min.

45 Min.

294 kcal

8,3
Ofenschlupfer mit Rhabarberkompott und Vanilleeis Rezept
Ofenschlupfer mit Rhabarberkompott und Vanilleeis
3
(1)

45 Min.

135 Min.

613 kcal

6,7
Mehlsuppe nach schwäbischer Art (Brennte Mehlsuppe) Rezept
Mehlsuppe nach schwäbischer Art (Brennte Mehlsuppe)
2
(1)

30 Min.

60 Min.

180 kcal

6,9
Gefüllte Nudeln mit Hackfleisch Rezept
Gefüllte Nudeln mit Hackfleisch
1
(1)

50 Min.

110 Min.

857 kcal

7,4
Gefülltes Hähnchen auf schwäbische Art (Mistkratzerle) Rezept
Gefülltes Hähnchen auf schwäbische Art (Mistkratzerle)
0
(0)

45 Min.

95 Min.

672 kcal

8,5
Kalbsfleisch auf schwäbische Art Rezept
Kalbsfleisch auf schwäbische Art
0
(0)

30 Min.

135 Min.

481 kcal

8,3
Schupfnudeln mit Sauerkraut Rezept
Schupfnudeln mit Sauerkraut
0
(0)

50 Min.

50 Min.

481 kcal

7,6
Käsekuchen nach schwäbischer Art Rezept
Käsekuchen nach schwäbischer Art
0
(0)

45 Min.

125 Min.

5086 kcal

5,5
Schweineschulter (Schäufele) mit Senfsoße Rezept
Schweineschulter (Schäufele) mit Senfsoße
0
(0)

30 Min.

120 Min.

830 kcal

7,7
Schweineschulter (Schäufele) mit Senfsoße Rezept
Schweineschulter (Schäufele) mit Senfsoße
0
(0)

25 Min.

100 Min.

1065 kcal

8,6
Gepökelte Schweineschulter mit Kartoffelsalat Rezept
Gepökelte Schweineschulter mit Kartoffelsalat
0
(0)

135 Min.

135 Min.

3360 kcal

7,4
Käsespätzle Rezept
Käsespätzle
0
(0)

30 Min.

30 Min.
Spinatmaultaschen Rezept
Spinatmaultaschen
0
(0)

100 Min.

100 Min.

769 kcal

7,5
Spätzle Rezept
Spätzle
0
(0)

25 Min.

25 Min.

490 kcal

6,4
Rehrücken mit Spätzle und Eierschwammerl Rezept
Rehrücken mit Spätzle und Eierschwammerl
0
(0)

60 Min.

100 Min.
Apfel-Brotauflauf Rezept
Apfel-Brotauflauf
0
(0)

20 Min.

75 Min.

578 kcal

6,1
Romadour mit Musik Rezept
Romadour mit Musik
0
(0)

10 Min.

70 Min.
Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen Rezept
Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen
0
(0)

60 Min.

60 Min.

182 kcal

9,1
Pfitzauf mit Kompott Rezept
Pfitzauf mit Kompott
0
(0)

15 Min.

55 Min.

260 kcal

5,5
Reh mit Pilzen Rezept
Reh mit Pilzen
0
(0)

90 Min.

90 Min.

1046 kcal

8,0
Schwäbische Knauzen Rezept
Backen mit Vollkorn
Schwäbische Knauzen
0
(0)

45 Min.

1030 Min.

301 kcal

6,6
Dünnes Baguettebrot Rezept
Dünnes Baguettebrot
0
(0)

20 Min.

135 Min.

332 kcal

4,9
Käsespätzle mit Zwiebeln Rezept
Käsespätzle mit Zwiebeln
0
(0)

20 Min.

40 Min.

737 kcal

7,1
Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree Rezept
Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree
0
(0)

35 Min.

65 Min.
Rinderpfanne auf schwäbische Art (Katzagschroi) Rezept
Rinderpfanne auf schwäbische Art (Katzagschroi)
0
(0)

30 Min.

110 Min.

454 kcal

9,4
Reibekuchen Rezept
Reibekuchen
0
(0)

25 Min.

40 Min.

295 kcal

6,8
Frittatensuppe Rezept
Frittatensuppe
0
(0)

25 Min.

45 Min.

245 kcal

7,4
Eingemachtes Kalbsfleisch auf schwäbische Art Rezept
Eingemachtes Kalbsfleisch auf schwäbische Art
0
(0)

45 Min.

120 Min.

466 kcal

8,8

Hier finden Sie original Schwäbische Rezepte. Die schwäbische Küche ist meist bodenständig und zugegeben oft gehaltvoll. Eine große Rolle spielen Eierteigwaren wie Spätzle oder Maultauschen. Typisch schwäbisch sind auch deftige Eintöpfe oder Suppen mit Einlage, wie zum Beispiel die über die Grenzen des Schwabenlandes bekannte Flädlesuppe. Entdecken Sie hier typisch schwäbische Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich inspirieren.

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