Thüringer Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

42 Thüringer Rezepte

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Beefsteak mit Zwiebelgemüse Rezept

Beefsteak mit Zwiebelgemüse

10 Min.

25 Min.

378 kcal

Schmorbraten mit Blaukraut und Kartoffelknödel mit Füllung Rezept

Schmorbraten mit Blaukraut und Kartoffelknödel mit Füllung

150 Min.

870 Min.

817 kcal

Riewekooche nach Thüringer-Art Rezept

Riewekooche nach Thüringer-Art

40 Min.

130 Min.

169 kcal

Kirsch-Schokoladenkuchen (Schneewittchenkuchen) Rezept

Kirsch-Schokoladenkuchen (Schneewittchenkuchen)

60 Min.

105 Min.

307 kcal

Zwiebelrostbraten Rezept

Zwiebelrostbraten

15 Min.

30 Min.

205 kcal

Obstkuchen Rezept

95 Min.

95 Min.

3733 kcal

Zwiebelrostbraten Rezept

Zwiebelrostbraten

20 Min.

20 Min.

831 kcal

Thüringer Klöße Rezept

Thüringer Klöße

45 Min.

115 Min.

481 kcal

Klopse nach Thüringer Art Rezept

Klopse nach Thüringer Art

30 Min.

60 Min.

696 kcal

Katoffelklöße halb und halb Rezept

Katoffelklöße halb und halb

30 Min.

80 Min.

634 kcal

Kartoffelklöße Rezept

Kartoffelklöße

30 Min.

85 Min.

321 kcal

Thüringer Klöße Rezept

Thüringer Klöße

25 Min.

80 Min.

321 kcal

Gemüsesuppe mit Eierstich Rezept

Gemüsesuppe mit Eierstich

20 Min.

45 Min.

293 kcal

Kartoffelklöße mit Tomaten-Salbei-Sugo Rezept

Kartoffelklöße mit Tomaten-Salbei-Sugo

50 Min.

85 Min.

531 kcal

Pflaumen-Käsekuchen nach Thüringer-Art Rezept

Pflaumen-Käsekuchen nach Thüringer-Art

85 Min.

185 Min.

5958 kcal

Rinderbraten mit Klößen und Rotkraut Rezept

Rinderbraten mit Klößen und Rotkraut

60 Min.

180 Min.

780 kcal

Rotkohlrouladen mit Hackfüllung Rezept

Rotkohlrouladen mit Hackfüllung

60 Min.

110 Min.

744 kcal

Erbsen-Speck-Suppe mit Würstchen Rezept

Erbsen-Speck-Suppe mit Würstchen

40 Min.

70 Min.

Gänsebraten mit Klößen und Rotkraut Rezept

Gänsebraten mit Klößen und Rotkraut

60 Min.

240 Min.

Bratwurstsalat auf Thüringer Art mit weißen Rübchen Rezept

Bratwurstsalat auf Thüringer Art mit weißen Rübchen

30 Min.

30 Min.

Schweineroulade mit Sauerkraut-Füllung Rezept

Schweineroulade mit Sauerkraut-Füllung

40 Min.

40 Min.

Quarkgratin mit Apfel Rezept

Quarkgratin mit Apfel

15 Min.

75 Min.

562 kcal

Kartoffelklöße mit Hackfleischfüllung Rezept

Kartoffelklöße mit Hackfleischfüllung

70 Min.

70 Min.

741 kcal

Thüringer Klöße Rezept

Thüringer Klöße

60 Min.

60 Min.

384 kcal

Kartoffelköße Rezept

Kartoffelköße

70 Min.

70 Min.

225 kcal

Sprialklöße mit Bröselsauce Rezept

Sprialklöße mit Bröselsauce

60 Min.

60 Min.

693 kcal

Zwiebelrostbraten Rezept

Zwiebelrostbraten

25 Min.

25 Min.

1056 kcal

Schweinebraten mit Sauerkraut Rezept

Schweinebraten mit Sauerkraut

200 Min.

200 Min.

1645 kcal

Kalbsbraten mit Stachelbeeren Rezept

Kalbsbraten mit Stachelbeeren

105 Min.

105 Min.

Thüringer Mohnkuchen Rezept

Thüringer Mohnkuchen

60 Min.

60 Min.

311 kcal

Rostbrätl mit Zwiebeln aus Thüringen Rezept

Rostbrätl mit Zwiebeln aus Thüringen

15 Min.

750 Min.

494 kcal

Sauerbraten mit Kartoffelnknödeln und Blaukraut Rezept

Sauerbraten mit Kartoffelnknödeln und Blaukraut

45 Min.

4545 Min.

517 kcal

Serviettenknödel Rezept

Serviettenknödel

30 Min.

85 Min.

546 kcal

Kartoffelklöße Rezept

Kartoffelklöße

30 Min.

55 Min.

524 kcal

Kalbsleber mit Apfelsauce Rezept

Kalbsleber mit Apfelsauce

30 Min.

45 Min.

498 kcal

Gänsebraten mit Klößen und Rotkraut Rezept

Gänsebraten mit Klößen und Rotkraut

60 Min.

240 Min.

Kartoffelknödel halb und halb Rezept

Kartoffelknödel halb und halb

75 Min.

75 Min.

674 kcal

Hasenroulade mit Kohl Rezept

Hasenroulade mit Kohl

100 Min.

100 Min.

Leberwurst mit Senfdressing Rezept

Leberwurst mit Senfdressing

45 Min.

45 Min.

481 kcal

Gegrillter Schweinenacken mit Kartoffelsalat Rezept

Gegrillter Schweinenacken mit Kartoffelsalat

35 Min.

1515 Min.

1068 kcal

Aschkuchen mit Schokolade Rezept

Aschkuchen mit Schokolade

35 Min.

35 Min.

431 kcal

Thüringer Sülze Rezept

Thüringer Sülze

25 Min.

25 Min.

Hier finden Sie alle original Thüringer Rezepte von EAT SMARTER. Bodenständig und deftig, so wird die Thüringer Küche gerne beschrieben. Das liegt nicht zuletzt an der Fülle Thüringer Rezepte für Braten- und Wildgerichte, sowie Bratensoßen. Bei einem Thüringer Festessen dürfen die berühmten Thüringer Klöße auf keinen Fall fehlen. Eine regionale Besonderheit der süßen Küche Thüringens: In Thüringens Bäckereien bekommt man fast nur Blechkuchen, diesen aber in zahlreichen Variationen. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Thüringer Rezepte überzeugen.