Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.007 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept

Regional & saisonal

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen

40 Min.

100 Min.

859 kcal

Spargel-Quiche grün-weiß Rezept

Backen mit Vollkorn

Spargel-Quiche grün-weiß

40 Min.

90 Min.

202 kcal

Leichte Béchamel-Sauce Rezept

Gesundes Grundrezept

Leichte Béchamel-Sauce

20 Min.

20 Min.

129 kcal

Sauerteig-Baguette Rezept

Smarter Klassiker

Sauerteig-Baguette

30 Min.

1320 Min.

232 kcal

Gefüllte Basilikum-Crêperolle mit Räucherlachs Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gefüllte Basilikum-Crêperolle mit Räucherlachs

30 Min.

100 Min.

314 kcal

Kurkuma-Crêpe-Röllchen Rezept

Kurkuma-Crêpe-Röllchen

45 Min.

45 Min.

55 kcal

Gebratene Entenbrust mit Orangensoße Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Entenbrust mit Orangensoße

40 Min.

60 Min.

545 kcal

Tarte mit Blaubeeren Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Tarte mit Blaubeeren

40 Min.

65 Min.

181 kcal

Vegane Crêpes Rezept

Klassiker mal anders

30 Min.

30 Min.

174 kcal

Gurken-Kirsch-Tatar Rezept

Starkoch-Rezept

Gurken-Kirsch-Tatar

mit frischen Gartenkräutern

30 Min.

30 Min.

117 kcal

Rote-Bete-Crêpe-Röllchen mit Ziegenfrischkäse-Dattel-Füllung Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rote-Bete-Crêpe-Röllchen mit Ziegenfrischkäse-Dattel-Füllung

40 Min.

40 Min.

58 kcal

Bärlauch-Spargel-Tarte mit Lachs Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Bärlauch-Spargel-Tarte mit Lachs

45 Min.

70 Min.

182 kcal

Käsekuchen mit Schokoboden Rezept

Klassiker mal anders

Käsekuchen mit Schokoboden

20 Min.

80 Min.

329 kcal

Gebackene Pflaumen mit Ziegencamembert Rezept

Saisonale Küche

Gebackene Pflaumen mit Ziegencamembert

25 Min.

25 Min.

381 kcal

Kartoffelrösti mit Käse Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffelrösti mit Käse

35 Min.

35 Min.

396 kcal

Herzhaft gefüllte Pfannkuchen Rezept

Saisonale Küche

Herzhaft gefüllte Pfannkuchen

35 Min.

35 Min.

532 kcal

Feigen-Ziegenkäse-Salat Rezept

5-Zutaten-Küche

Feigen-Ziegenkäse-Salat

10 Min.

10 Min.

423 kcal

Low-Carb-Bruschetta Rezept

Feine Gemüseküche

Low-Carb-Bruschetta

35 Min.

35 Min.

308 kcal

Clafoutis mit Aprikosen, Pfirsich und Stachelbeeren Rezept

Backen nach Clean Eating

Clafoutis mit Aprikosen, Pfirsich und Stachelbeeren

20 Min.

60 Min.

232 kcal

Brathähnchen auf Linsen Rezept

Gesundes Grundrezept

Brathähnchen auf Linsen

mit Balsamico und Honig

60 Min.

100 Min.

672 kcal

Bärlauch-Spargel-Tarte aus der Pfanne Rezept

Regional & saisonal

Bärlauch-Spargel-Tarte aus der Pfanne

25 Min.

60 Min.

432 kcal

Würzige Windbeutel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würzige Windbeutel

mit getrockneten Kirschen

40 Min.

70 Min.

278 kcal

Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne Rezept

Backen mit Vollkorn

Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne

40 Min.

90 Min.

247 kcal

Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon) Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon)

50 Min.

200 Min.

558 kcal

Schoko-Erdbeer-Tarte Rezept

Schoko-Erdbeer-Tarte

30 Min.

135 Min.

278 kcal

Lachsgratin mit Spinat Rezept

Lachsgratin mit Spinat

30 Min.

80 Min.

698 kcal

Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Zitrone Rezept

Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Zitrone

40 Min.

40 Min.

208 kcal

Buntes Gemüsegratin mit Kartoffeln Rezept

Buntes Gemüsegratin mit Kartoffeln

75 Min.

75 Min.

569 kcal

Omas Auflauf Rezept

mit Gemüse und Hackfleisch

50 Min.

50 Min.

640 kcal

Zucchinigratin Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

15 Min.

50 Min.

296 kcal

Flammkuchen mit Rotkohl und Äpfeln Rezept

Klassiker mal anders

Flammkuchen mit Rotkohl und Äpfeln

30 Min.

95 Min.

301 kcal

Rucola-Radicchio-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rucola-Radicchio-Salat

mit Grapefruit und Jakobsmuscheln

40 Min.

40 Min.

515 kcal

Hirse-Omelett Rezept

Klassiker mal anders

mit Nektarinen

20 Min.

40 Min.

399 kcal

Veganer Pflaumenkuchen Rezept

Veganer Pflaumenkuchen

15 Min.

60 Min.

123 kcal

Croque Monsieur Rezept

5-Zutaten-Küche

Croque Monsieur

10 Min.

20 Min.

630 kcal

Kirsch-Biskuitrolle Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kirsch-Biskuitrolle

mit Quarkcreme

30 Min.

150 Min.

275 kcal

Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenfrischkäse Rezept

Backen mit Superfood

Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenfrischkäse

40 Min.

125 Min.

626 kcal

Nudel-Brokkoli-Gratin Rezept

Smarte Hausmannskost

Nudel-Brokkoli-Gratin

30 Min.

65 Min.

599 kcal

Spinat-Käse-Omelett mit Lachs Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Spinat-Käse-Omelett mit Lachs

20 Min.

45 Min.

682 kcal

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

20 Min.

65 Min.

446 kcal

Spargel-Lachs-Quiche Rezept

Spargel-Lachs-Quiche

35 Min.

105 Min.

3709 kcal

Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen Rezept

Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen

30 Min.

60 Min.

2156 kcal

Kartoffel-Zucchini-Gratin Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffel-Zucchini-Gratin

30 Min.

70 Min.

206 kcal

Spargel-Quiche mit Käse Rezept

Spargel-Quiche mit Käse

30 Min.

30 Min.

676 kcal

Omelette mit Zucchini Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Omelette mit Zucchini

25 Min.

25 Min.

279 kcal

Rindergeschnetzeltes – smarter Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rindergeschnetzeltes – smarter

mit grünem Spargel

40 Min.

40 Min.

632 kcal

Zwiebelsuppe – smarter Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

60 Min.

60 Min.

208 kcal

Brunnenkresse-Gurken-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brunnenkresse-Gurken-Salat

mit Räucherlachs

25 Min.

25 Min.

355 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.