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Rehmedaillons mii Pilzen

Rehmedaillons mii Pilzen
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Rehmedaillons (à 80 g)
Salz
Pfeffer
4 EL Öl
250 g Champignons
40 g Butter
Salz
Zitronensaft
Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Medaillons vorbereiten und auf dem Rost grillen. Champignons in Scheiben schneiden. Mit Butter, Salz, Zitronensaft und gehackter Petersilie in Folie grillen. 

Beilagen: Kartoffelbrei, Rotkohl.

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