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Zutaten

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4
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Reineclaudenmarmelade

Reineclaudenmarmelade

20 min, fertig in 25 min
Zeit:
1215
kcal
Kalorien:
Health Score:
62 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 ⅕ kg Renekloden
1 kg Gelierzucker
2 unbehandelte Zitronen Saft
1 Zimtstange
2 Gewürznelken
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ReneklodeZitroneGewürznelke
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Zubereitung
1.

Die Früchte waschen, halbieren, entsteinen, mit Gelierzucker mischen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen.

2.

Den Zitronensaft und die Gewürze untermischen, in einen Topf geben, aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Gewürze entfernen, die Reneclauden vorbereitete Gläser füllen, fest verschliessen und abkühlen lassen.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.215 kcal(58 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate292 g(195 %)
mehr
zugesetzter Zucker250 g(1.000 %)
mehr
Ballaststoffe4,3 g(14 %)
mehr
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