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Reineclaudenmarmelade

Reineclaudenmarmelade

20 min, fertig in 2 h 20 min
Zeit:
783
kcal
Kalorien:
Health Score:
62 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 kg gelbe Renekloden
1 kg Gelierzucker 1:1
2 EL Zitronensaft
1 Vanilleschote Mark
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ReneklodeZitronensaftVanilleschote
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Zubereitung
1.

Die Reineclauden waschen, halbieren und entkernen. Mit dem Zucker, dem Zitronensaft und dem Vanillemark mischen und 2 Stunden ziehen lassen.

2.

Alles zusammen in einem Topf erhitzen und sprudelnd 4 Minuten kochen lassen. Vom Herd ziehen, in gut ausgespühlte Einmachgläser füllen, fest verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen. Wieder umdrehen und gut auskühlen lassen.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien783 kcal(37 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett0 g(0 %)
mehr
Kohlenhydrate190 g(127 %)
mehr
zugesetzter Zucker166 g(664 %)
mehr
Ballaststoffe2,2 g(7 %)
mehr
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