0

Reis mit Hähnchen und Shrimps

Rezeptautor: EAT SMARTER
Reis mit Hähnchen und Shrimps
0
Drucken
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
250 g
200 g
150 g
Shrimps (küchenfertig)
100 g
25 g
gehackte Erdnüsse
25 g
2
1
4 EL
1 TL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Reis unter fließendem Wasser in einem Sieb waschen, mit knapp der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen und zugedeckt bei kleinster Hitze in ca. 20-25 Min. ausquellen lassen.
Schritt 2/2
Erbsen auftauen. Erdnüsse und Kokosflocken in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten, beiseite stellen. Zwiebeln schalen und in feine Würfel schneiden. Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, alle weißen Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Das Fleisch in einem Wok oder einer tiefen Pfanne in etwas Öl kräftig anbraten. Zwiebeln, Erbsen und Paprika hinzufügen und 2-3 Min. unter Rühren mit braten. Mit Sojasauce, Sambal oelek, Salz und Pfeffer würzen. Reis und Shrimps hinzufügen. Nochmals abschmecken, das Gericht mit Kokosflocken und Erdnüssen bestreuen und servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

DILAW Shisha Carbon Mundstück Edelstahl V2A ✓ Kombinierbar mit Allen Handelsüblichen Schläuchen
VON AMAZON
25,33 €
Läuft ab in:
Matratzenschoner 150x200 cm, Blusmart Premium 100% Wasserdicht Matratzenauflage Hypoallergen, Atmungsaktiv, Bettwanzenschutz, Staubmilbe, Waschmaschinenfest, Matratzenbezug Matratzenauflage Weich für Kinder Haustiere 35 cm
VON AMAZON
8,48 €
Läuft ab in:
BASIL | Bambus Messerblock mit schonendem Borsteneinsatz für eine flexible Anordnung | Holz Messerhalter - Universal Holzblock zur Messeraufbewahrung | ohne Messer | mit Kunstoffborsten | 12x12x23 cm für Messer und Kochbesteck | geruchsfrei & spühlmaschinenfest | tausende begeisterte Kunden
VON AMAZON
28,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages