0
Drucken
0

Reiscreme mit Mangos und Lychees

Reiscreme mit Mangos und Lychees
901
kcal
Brennwert
55 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 ml Milch (1,5 % Fett)
1 Prise Salz
8 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Vollkorn-Langkornreis
100 g Walnusskerne
Hier erhältlich1 Msp. 5-Gewürze-Mischung
150 g saure Sahne
420 g Mango (Dose)
550 g Litschi (Dose)
Erdnussöl bei Amazon kaufen2 EL Erdnussöl
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Sojasauce
6 cl Sherry
Minzeblatt für die Garnitur
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Milch mit Salz, 4 EL Zucker und Vanillinzucker zum Kochen bringen. Reis einstreuen und etwa 40 Minuten quellen lassen. 5·Gewürzmischung mit Walnüssen und Saure Sahne unter den Reis rühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Reiscreme auf Dessertschalen verteilen und abkühlen lassen. 

2

Für die Sauce Mangos und Lychees abtropfen lassen, Fruchtsaft dabei auffangen. Öl in einer Pfanne erhitzen. 1 EL Zucker mit Sojasauce darin leicht karamelisieren lassen. Mit restlichem Fruchtsaft und Sherry aufgießen und den Zucker loskochen. Früchte kurz in der Sauce miterhitzen, über die Reiscreme geben.

3

Restlichen Zucker in einer Pfanne karamelisieren und mit einem Löffel Fäden über den Reis ziehen. Mit Minzeblättchen garniert servieren.

Top-Deals des Tages

Technoline, WT 3000 Funk-Wanduhr, silber, Ø 17,2 x 5,4 cm
VON AMAZON
Preis: 24,99 €
15,59 €
Läuft ab in:
Kamino-Flam Eintopfofen mit Grillfunktion 17 l - Gulaschkanone aus Stahlblech emailliert - Gulaschkessel-Set 6-teilig - Suppenkessel Dreibein inkl. Zubehör - Ungarischer Gulaschkessel - Outdoor-Küche
VON AMAZON
102,94 €
Läuft ab in:
Polder 18-Glas-Gewürzregal, silberfarben
VON AMAZON
29,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages