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Reispfanne mit Spargel

Reispfanne mit Spargel
352
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Spargel in Stücke schneiden. Jeweils Spargel und Vollkornreis in Salzwasser garen, abgießen und abtropfen lassen.

2

Roastbeef in Streifen schneiden. Ingwer und Knoblauch hacken. Mit dem Reis im heißen Öl leicht anbraten. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, mit Spargel, Roastbeef, Orangensaft dazu geben, kurz erhitzen.

3

Alles mit Curry, Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.

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