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Reisring

Reisring
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 800 g
1 Zwiebel
1 EL Butter oder Margarine
250 g Langkornreis
Fleischbrühe
Salz
1 EL Speiseöl
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Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel abziehen, würfeln und 1 EL Butter oder Margarine zerlassen und die Zwiebel darin andünsten.

2

Dann 250 g Brühreis hinzufügen, miterhitzen und Instant-Fleischbrühe und Salz hinzugeben, umrühren, zum Kochen bringen und ausquellen lassen. Die Kochzeit beträgt etwa 20 Minuten.

3

Nun den garen Reis in eine mit 1 EL Speiseöl ausgestrichene Ringform füllen, fest andrücken und auf eine vorgewärmte Platte stürzen.

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