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Relish-Salat

Relish-Salat
25 min
Zubereitung
1 h 25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g Tomaten
50 g Radieschen
100 g rote Paprikaschote
50 g grüne Paprikaschote
100 g Gurke
Marinade
1 EL Zitronensaft
Olivenöl bei Amazon bestellen2 TL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Süßstoff
Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Radieschen waschen und hacken.

Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden
2

Paprikaschoten entkernen, waschen und würfeln. Gurke waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Alles gut miteinander vermengen.

3

Öl, Salz, Pfeffer und Süßstoff verrühren und über den Salat geben.

4

Im Kühlschrank etwa 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren den Salat nochmals vermengen und mit feingehackter Petersilie bestreuen.

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