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Remoulade

Remoulade
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Mayonnaise
geriebene Gewürzgurke
gehackte Kräuter
Sardellenfilet
Paprikapulver
Salz, Pfeffer
hart gekochte Ei (nach Belieben)
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Zubereitungsschritte

1

Mayonnaise wird mit geriebenen Gewürzgurken, gehackten Kräutern und Sardellenfilets, feingehackten Zwiebeln, Paprikapulver, Salz und Pfeffer delikat abgeschmeckt. Man kann auch gehackte hartgekochte Eier untermischen.

2

Wenn man dann noch scharf mit Cayennepfeffer oder Tabasco abschmeckt, hat man gleich die Tatarensauce.

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