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Rettich-Gurken-Salat

Rettich-Gurken-Salat
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10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 weißer Rettich
Salatgurke
Salz
1 Bund gehackter Dill
Hier kaufen!1 EL Weißweinessig
3 EL Öl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Rettich und Gurke schälen und beide in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.

Schritt 2/4

Dann in einer Schüssel mit Salz bestreuen, durchmischen und 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3/4

Die entstandene Flüssigkeit abgießen.

Schritt 4/4

Essig, Öl und den Dill verrühren und mit dem Rettich-Gurken-Salat vermischen. 
Ein erfrischender Sommersalat für eine Grillparty oder ein Picknick.

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