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Rettichsalat

Rettichsalat
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188
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 weißer und 1 roter Rettich (ersatzweise 1 Bund Radieschen)
2 Äpfel
150 g Edamer
Joghurt
3 EL Sahne
Salz
Pfeffer
2 EL gehackter Dill
gemahlener Kümmel
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Küchengeräte

1 Gemüsehobel, 1 Messer, 1 Salatschüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Weißen und roten Rettich oder 1 Bund Radieschen waschen, putzen, raffeln. 2 Äpfel waschen, Kerngehäuse herausstechen, grob zerreiben. Edamer Käse, grob würfeln. Mit Joghurt, Sahne, Salz, Pfeffer. gehacktem Dill und gemahlenem Kümmel mischen. 30 Minuten kalt stellen.

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