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Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie

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Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie

Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie - Exotischer Anti-Aging-Drink mit sonnigen Aromen

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Health Score:
9,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
184
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Für schöne und gesunde Haut ist das Vitamin A aus der Mango verantwortlich. Dieses fettlösliche Vitamin glättet die Hautstruktur und hält die Feuchtigkeit in den Zellen. Passionsfrüchte glänzen mit Antioxidantien, die unseren Körper vor Umweltschäden bewahren und zur Zellneubildung beitragen. Das beugt Alterungserscheinungen wie Falten vor. Die Ballaststoffe aus Leinsamen füttern die guten Bakterien und bringen die Darmflora in Balance – so werden die Immunaktivität reguliert und Entzündungen gehemmt. Kokoswasser wirkt durch die reichlich enthaltenen Mineralstoffe entgiftend und entwässert sanft. Das spiegelt sich in einem klaren und frischen Teint wieder.

Um optimal von den gesunden Fettsäuren der Leinsamen zu profitieren, sollten Sie diese frisch schroten. Das funktioniert zum Beispiel in einem Standmixer oder Blitzhacker. Das Kokoswasser können Sie nach Belieben zum Beispiel durch einen anderen Pflanzendrink austauschen.

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien184 kcal(9 %)
Protein4 g(4 %)
Fett4 g(3 %)
Kohlenhydrate32 g(21 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe6 g(20 %)
Vitamin A0,4 mg(50 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E2,8 mg(23 %)
Vitamin K0,2 μg(0 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin3,3 mg(28 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure82 μg(27 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin6,3 μg(14 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C82 mg(86 %)
Kalium478 mg(12 %)
Calcium47 mg(5 %)
Magnesium61 mg(20 %)
Eisen1,8 mg(12 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,8 mg(10 %)
gesättigte Fettsäuren0,6 g
Harnsäure35 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt28 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2 reife Mangos
6 Passionsfrüchte
4 Stiele Minze
400 ml Kokoswasser
30 g geschrotete Leinsamen (3 EL)
Crushed Ice
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LeinsamenMinzeMango
Zubereitung

Küchengeräte

1 Standmixer

Zubereitungsschritte

1.

Für den Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie Mangos schälen, Fruchtfleisch von den Kernen und klein schneiden. 4 Passiosnfrüchte halbieren und Fruchtfleisch aus den Schalen löffeln.

2.

Minze waschen und trocken schütteln. Restliche Passiosnfrüchte halbieren. Mango- sowie Passionsfruchtfruchtfleisch mit Kokoswasser und Leinsamen in einen Standmixer geben und fein pürieren. Smoothie in 4 Gläser mit dem Eis geben. Mit Minze und Passionsfruchthälften servieren.