Frühlingskuchen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
171 Frühlingskuchen Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Möhrentorte Rezept
Backen mit Vollkorn
Möhrentorte
5
(11)

60 Min.

840 Min.

209 kcal

83
Erdbeer-Tartelettes – smarter Rezept
Naschen ohne Reue
Erdbeer-Tartelettes – smarter

mit Ricottacreme

5
(8)

40 Min.

120 Min.

277 kcal

77
Erdbeertorte mit Limettenguss Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Erdbeertorte mit Limettenguss

und Buttermilchsahne

5
(4)

35 Min.

120 Min.

143 kcal

69
Rhabarber-Crumble mit Kürbiskernen Rezept
Clever naschen
Rhabarber-Crumble mit Kürbiskernen
5
(3)

25 Min.

85 Min.

312 kcal

83
Rhabarber-Baiser-Kuchen Rezept
Deutscher Klassiker
Rhabarber-Baiser-Kuchen
5
(3)

45 Min.

125 Min.

186 kcal

64
Erdbeer-Rhabarberkuchen Rezept
Erdbeer-Rhabarberkuchen
5
(3)

30 Min.

100 Min.

3330 kcal

61
Holunderblüten-Küchlein Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Holunderblüten-Küchlein

mit Erdbeerpüree

5
(2)

35 Min.

45 Min.

202 kcal

75
Frucht-Kokos-Schnitten Rezept
Smart snacken
Frucht-Kokos-Schnitten
5
(2)

40 Min.

85 Min.

243 kcal

62
Muffins mit Rhabarber Rezept
Regional & saisonal
Muffins mit Rhabarber
5
(2)

20 Min.

45 Min.

172 kcal

65
Holunderblüten-Cupcakes Rezept
Saisonale Küche
Holunderblüten-Cupcakes
5
(2)

30 Min.

55 Min.

314 kcal

62
Rhabarber-Tarte Rezept
Regional & saisonal
Rhabarber-Tarte
5
(2)

60 Min.

300 Min.

328 kcal

73
Möhrenkuchen mit Erdbeeren Rezept
Möhrenkuchen mit Erdbeeren
5
(2)

120 Min.

120 Min.

309 kcal

64
Erdbeer-Schokokuchen Rezept
Ohne Backen
Erdbeer-Schokokuchen
5
(2)

50 Min.

320 Min.

436 kcal

62
Schokotorte mit Erdbeeren Rezept
Ohne Backen
Schokotorte mit Erdbeeren
5
(2)

45 Min.

165 Min.

291 kcal

60
Rüblikuchen Rezept
Rüblikuchen
5
(1)

1 Min.

111 Min.

5677 kcal

60
Käse-Kirschkuchen Rezept
Clever naschen
Käse-Kirschkuchen

mit Mürbeteig

5
(1)

60 Min.

150 Min.

398 kcal

67
Spiegeleikuchen Rezept
Gute-Laune-Rezept
Spiegeleikuchen
5
(1)

25 Min.

40 Min.

126 kcal

36
Möhrenkuchen Rezept
Möhrenkuchen
5
(1)

135 Min.

135 Min.

Pudding-Brownies Rezept
Für Glücksgefühle
Pudding-Brownies
5
(1)

30 Min.

60 Min.

1508 kcal

64
Möhren-Käsekuchen Rezept
Clever naschen
Möhren-Käsekuchen
5
(1)

90 Min.

450 Min.

418 kcal

65
Kleiner Holunderblüten-Käsekuchen mit Maracujasoße Rezept
Kleiner Holunderblüten-Käsekuchen mit Maracujasoße
5
(1)

45 Min.

285 Min.

661 kcal

54
Erdbeer-Clafoutis Rezept
Smarter Klassiker
Erdbeer-Clafoutis
5
(1)

20 Min.

40 Min.

300 kcal

58
Erdbeer-Vanille-Torte Rezept
Backen mit Vollkorn
Erdbeer-Vanille-Torte
5
(1)

45 Min.

200 Min.

346 kcal

63
Rhabarberkuchen mit Quark Rezept
Backen mit Vollkorn
Rhabarberkuchen mit Quark
5
(1)

40 Min.

120 Min.

223 kcal

68
Cheesecake im Glas Rezept
Cheesecake im Glas

mit Früchten

5
(1)

15 Min.

25 Min.

443 kcal

82
Erdbeerschnecken Rezept
Klassiker mal anders
Erdbeerschnecken
5
(1)

45 Min.

145 Min.

244 kcal

79
Käsekuchen mit Erdbeeren und Keksboden Rezept
Clever naschen
Käsekuchen mit Erdbeeren und Keksboden
5
(1)

40 Min.

280 Min.

348 kcal

72
Käsekuchen mit Erdbeeren und Basilikumzucker Rezept
Gute-Laune-Rezept
Käsekuchen mit Erdbeeren und Basilikumzucker
5
(1)

70 Min.

70 Min.

241 kcal

72
Cranberry-Kuchen Rezept
Clever naschen
Cranberry-Kuchen
5
(1)

30 Min.

90 Min.

642 kcal

64
Brownies mit Nüssen Rezept
Clever naschen
Brownies mit Nüssen
5
(1)

30 Min.

90 Min.

366 kcal

64
Rhabarberkuchen mit Baiser Rezept
Rhabarberkuchen mit Baiser
5
(1)

60 Min.

140 Min.

2849 kcal

54
Waldmeisterkuchen mit Melonen Rezept
Waldmeisterkuchen mit Melonen
5
(1)

30 Min.

45 Min.

3863 kcal

63
Möhrenkuchen mit Mandeln Rezept
Clever naschen
Möhrenkuchen mit Mandeln
5
(1)

40 Min.

210 Min.

365 kcal

64
Möhren-Kuchen Rezept
Möhren-Kuchen

mit Vanille-Buttercreme und Erdbeeren

5
(1)

90 Min.

200 Min.

323 kcal

60
Erdbeertorte mit Frischkäse Rezept
Erdbeertorte mit Frischkäse
5
(1)

45 Min.

285 Min.

294 kcal

60
Rhabarberkuchen Rezept
Rhabarberkuchen
5
(1)

135 Min.

135 Min.

3694 kcal

65
Rhabarber-Baiserkuchen Rezept
Rhabarber-Baiserkuchen
5
(1)

50 Min.

165 Min.

Quarkkuchen mit Rhabarber Rezept
Quarkkuchen mit Rhabarber
5
(1)

135 Min.

135 Min.

Bunte Götterspeisen-Torte Rezept
Bunte Götterspeisen-Torte
5
(1)

80 Min.

260 Min.

Muffin im Ei Rezept
Gute-Laune-Rezept
Muffin im Ei
4.923075
(13)

40 Min.

80 Min.

250 kcal

68
Erdbeer-Kürbiskern-Crumble Rezept
Backen mit Vollkorn
Erdbeer-Kürbiskern-Crumble
4.923075
(13)

30 Min.

60 Min.

228 kcal

93
Johannisbeer-Guglhupf mit Dinkelmehl Rezept
Backen mit Vollkorn
Johannisbeer-Guglhupf mit Dinkelmehl
4.875
(8)

25 Min.

185 Min.

190 kcal

67
Rüblitorte Rezept
Clever naschen
Rüblitorte
4.863635
(22)

35 Min.

95 Min.

371 kcal

82
Frischkäsetorte "Osterwiese" Rezept
Ohne Backen
Frischkäsetorte "Osterwiese"

mit Mango

4.857145
(7)

30 Min.

210 Min.

198 kcal

58
Quark-Muffins Rezept
Figurbewusst genießen
Quark-Muffins

mit Erdbeeren

4.857145
(7)

30 Min.

110 Min.

87 kcal

60
Eierlikör-Cupcakes Rezept
Backen mit Vollkorn
Eierlikör-Cupcakes
4.8
(5)

30 Min.

55 Min.

316 kcal

60
Rhabarberkuchen mit Mandeln Rezept
Clever naschen
Rhabarberkuchen mit Mandeln
4.76923
(13)

30 Min.

65 Min.

349 kcal

83
Oster-Panettone Rezept
Clever naschen
Oster-Panettone

mit Aprikosen und Mandeln

4.75
(4)

40 Min.

150 Min.

173 kcal

70

Endlich Frühling! Die Tage werden länger, die ersten Blüten sprießen und alles wird heller und bunter. Und zusammen mit dem ersten heimischen Obst auf den Märkten und selbstgepflückten Beeren kommt auch die Lust auf fruchtige Frühlingskuchen! Die Frühlingskuchen von EAT SMARTER sind der Top-Tipp für figurbewusste Genießer. Ob Biskuitrolle mit Erdbeersahne, Möhrentorte mit Mascarponecreme oder Rhabarberkuchen im Glas: Jetzt ist die Zeit für herrliche Kuchen, die den Frühling einläuten. Welche Frühlingsrezepte mögen Sie am liebsten?

Süße und fruchtige Frühlingskuchen

Genießen Sie die Frühlingskuchen gebacken mit frischen Früchten (wie Rhabarber, Himbeer, Erdbeeren, Birnen oder Kirschen) passen sie perfekt zur neuen Jahreszeit und locken die ersten wärmenden Sonnenstrahlen auf Ihren Teller. Jetzt beginnt auch die Erdbeersaison und lässt die Herzen aller Erdbeerfans höher schlagen. Ob als Erdbeercreme-Torte oder Erdbeerkuchen mit Limettencreme: Erdbeeren sind wahre Frühlingsboten und eignen sich für fast alle Kuchen, die übrigens auch mit Matcha oder Baiser aufgewertet werden können.

Aber auch in Kombination mit anderen Obst- und Gemüsesorten sind die süßen Früchte nicht mehr wegzudenken. Im Rhabarber-Erdbeer-Kuchen mit Streusel und Holunderblüten-Küchlein harmonieren sie wunderbar mit säuerlichem Rhabarber oder aromatischen Holunderblüten und verleihen einfachen Kuchen eine besonders fruchtige Note. Lassen Sie sich von unseren leckeren Obstkuchen inspirieren und entdecken Sie neue Frühlingsrezepte.

Kohlenhydratarmer Frühlingsgenuss: Low-Carb-Kuchen

Frühling ohne fruchtige Torten und Kuchen? Unvorstellbar. Wer allerdings besonders oft und gerne beim Blechkuchen zugreift wird schnell feststellen, dass Frühlingskuchen nicht nur lecker sind, sondern je nach Rezept einige Extrakalorien (kcal) liefern, die sich auf der Waage bemerkbar machen. Wenn Sie trotzdem nicht komplett auf Ihr Kuchenstück verzichten wollen, probieren Sie doch einmal den Fett- oder Kohlenhydratgehalt ihres Frühlingskuchens zu reduzieren. Hier finden Sie leckere Low-Carb-Kuchen mit einer Extraportion Eiweiß.

Weizenmehl, die Basis für viele Kuchenrezepte, enthält viele kurzkettige Kohlenhydrate, also einfache Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen lassen, aber nicht sättigen. Ersetzt werden kann Weizenmehl beispielsweise durch kohlenhydratarme Alternativen, wie Kokos- oder Mandelmehl. Allerdings sollten Sie darauf achten, dass sich nicht alle Mehlersatzprodukte gleich verarbeiten lassen und dies im Rezept berücksichtigen, indem Sie z.B. die Backzeit oder Kühlzeit der Backrezepte anpassen. 

Hier erfahren Sie mehr über exotische Mehlsorten zum Kochen und Backen. Aber auch den Zuckergehalt in Torten und frühlingshaften Muffins kann man durch alternative Süßungsmittel minimieren. So werden beim Backen mit Erythritol, Stevia und Xylit aus kohlenhydratreichen Kuchen wahre Low-Carb-Wunder, von denen man auch ruhigen Gewissens ein zweites Stück essen kann. Wir verraten Ihnen weitere Tipps zum Low-Carb Backen zu lesen.

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
Hauptkategorien
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
Diäten
Internationale Küche
Abbrechen
Rezepte filtern