Dieses Kochbuch ist eine redaktionell zusammengestellte Auswahl unserer 30 besten Kekse ohne Butter-Rezepte. Um aus allen unseren 47 Kekse ohne Butter-Rezepten nach Ihren persönlichen Vorlieben zu filtern, klicken Sie hier.

Butter als Hauptbestandteil von Keksen – es geht auch ohne!

Butter ist häufig ein Hauptbestandteil von klassischen Keks-Rezepten. Butter ist ein Naturprodukt und fungiert durch ihren hohen Fettgehalt als idealer Geschmacksträger. Besonders in der Weihnachtsbackstube ist Butter sehr beliebt. Dennoch greifen immer mehr Menschen auf Ersatzprodukte wie Margarine und andere pflanzliche Alternativen zurück. Die Gründe dafür können der Verzicht auf tierische Fette oder eine kalorienbewusstere Ernährung sein. Immerhin schlägt Butter mit über 700 Kalorien pro 100 Gramm zu Buche. Diese lassen sich in der Weihnachtsbäckerei schnell sparen, wenn Sie sich durch unsere Kekse ohne Butter-Rezeptgalerie klicken.

Kekse ohne Butter – schmeckt das denn?

Unsere Rezeptgalerie zeigt Ihnen klassische Rezepte für Kekse, wie Sie sie auch noch aus Großmutters Backbuch kennen. Mit dem kleinen aber feinen Unterschied, dass sie komplett ohne Butter auskommen. Manche Rezepte, wie die Erdnuß-Schoko-Plätzchen verwenden Margarine anstelle von Butter und andere Rezepte, beispielsweise unsere Zimtsterne, brauchen gar nichts dergleichen. Wenn Sie ohne Butter backen sparen Sie eine Menge Kalorien und machen auch denjenigen eine große Freude die gern auf tierische Fette verzichten wollen.

Kein Verzicht bei Keksen ohne Butter!

Natürlich soll Backen jede Menge Spaß machen – vor allem wenn Sie mit Kindern backen ist das Verzieren der Plätzchen natürlich ein absolutes Muss. Für das Dekorieren eignen sich zum Beispiel Lebensmittelfarbe, Schokoladenkuvertüre, gehackte Nüsse oder aber bunte Zuckerperlen, also alles, was bunt ist, schön aussieht und lecker schmeckt. Auch hier würden Sie auf tierische Fette verzichten und können ihre Kekse komplett vegan gestalten. Für mehr vegane Ideen in der Weihnachtszeit schauen Sie auch in unseren Rezeptsammlungen für vegane Plätzchen vorbei. Auch hier finden Sie jede Menge tolle Rezepte, die lecker schmecken und ganz fix zubereitet sind. EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern und eine schöne Weihnachtszeit!

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