Köstliche Kumpir-Rezepte

Kumpir: die gefüllte Ofenkartoffel

Gesund, ofenfrisch und immer herrlich cremig: so lieben wir unseren Kumpir! Das Innere der heißen Backkartoffel wird zusammen mit etwas Butter, Käse und Gewürzen mit einer Gabel zermust und erhält anschließend ein Topping mit den Lieblingszutaten. Ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan gefüllt: Erlaubt ist, was schmeckt!

Heißer Sattmacher

Dank der in der Ofenkartoffel enthaltenen komplexen Kohlenhydrate steigt der Blutzuckerspiegel nur langsam an, was lange sättigt und den Kumpir auch zur perfekten Mahlzeit für Diabetiker macht. Mit dem besten Gemüse der Saison gefüllt, bietet die gefüllte Backkartoffel immer wieder Abwechslung auf dem Teller und ist beliebt bei Groß und Klein.

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