Schnelle Gerichte

Jeder kennt es, die meisten hassen es: Stress vor, während und bei der Mahlzeit. Besonders in Familien kann der Alltagsstress dazu führen, dass für das Mittag- oder Abendessen auf ungesunde schnelle Rezepte zurückgegriffen wird. Dieses Kochbuch von EAT SMARTER zeigt Ihnen über 100 schnelle Rezepte die nicht nur im Nu fertig, sondern dazu noch ausgewogen, gesund und richtig lecker sind! Was will man also mehr? Klicken Sie sich durch unser Kochbuch und finden Sie neue Rezeptideen für die Alltagsküche, wenn die Zeit mal wieder knapp ist. Kinder freuen sich bestimmt über unseren leckeren Kokos-Milchreis und auch Kartoffelrösti mit Kräuterquark kommen immer gut an. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und einen guten Appetit!

Kochbücher zu Thema schnelle Gerichte

So sparen Sie noch mehr Zeit

Damit Sie sich den Weg zum Supermarkt sparen können und das Essen somit noch schneller auf dem Tisch steht, sollten Sie Grundnahrungsmittel wie Kartoffeln, Nudeln und Reis, sowie verschiedenes frisches Gemüse immer im Haus haben. Aus schon wenigen Zutaten lassen sich so im Handumdrehen leckere Gerichte zubereiten. Unser köstlicher Gemüse-Couscous kommt zum Beispiel schon mit wenigen Zutaten aus und schmeckt mit Sicherheit der ganzen Familie.

Planen Sie im Voraus

Steht Ihnen eine besonders stressige Woche bevor, geben wir den Tipp, einen Essensplan zu erstellen. Sie überlegen, was an welchem Tag auf den Tisch kommt und welche Zutaten dafür benötigt werden – das spart eine Menge Zeit und Nerven. Manche Gerichte, wie zum Beispiel unsere Erbsencremesuppe oder scharfer Linsentopf, lassen sich auch wunderbar für zwei Tage zubereiten und können am nächsten Tag einfach schnell aufgewärmt werden. Außerdem können Sie die Reste von vielen Gerichten auch wunderbar einfrieren, so haben Sie für den „Notfall“ immer etwas Leckeres und Gesundes im Gefrierschrank und können die Tiefkühlpizza links liegen lassen.