Rezepte zum Selbermachen

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Egal ob Sie gerne Verpackungsmüll einsparen oder auf Zusatzstoffe verzichten möchten: Es gibt viele Gründe, Grundzutaten einfach mal selbst zu machen. Das schont nicht nur Umwelt und Geldbeutel, sondern schmeckt richtig gut und ist auch noch gesünder – also nichts wie ran an unsere selber-machen-Rezepte!

Selber machen: Rezepte für Grundzutaten

Ob Instant-Gemüsebrühe, Gemüsefond oder eine haltbare Gemüsepaste: Diese drei Grundrezepte können Sie zu Hause ganz einfach selber machen. Dadurch können Sie nicht nur auf unerwünschte Zusatzstoffe verzichten, sondern diese häufig verwendeten Grundzutaten auch noch durch die Wahl der Gemüsesorten an Ihren persönlichen Geschmack anpassen. Aber nicht nur Gewürze, sogar Milchprodukte wie Frischkäse können Sie im Handumdrehen selber machen: Dazu benötigen Sie nur drei Zutaten. Auch beliebte vegane Pflanzendrinks wie Mandeldrink und Haferdrink können Sie ohne großen Aufwand selber machen – und damit Geld und Plastikmüll einsparen.

Süße Rezepte zum selber machen

Alle Fans von Nuss-Nougat-Creme dürfen sich freuen: Auch diese lässt sich im Handumdrehen selber machen! Auch für die leckeren Schoko-Müsliriegel müssen Sie nur 15 Minuten für die Vorbereitung einplanen, den Rest erledigt dann der Ofen. Wem im Sommer nach einer smarten Erfrischung zumute ist, der kann unsere selber-machen-Rezepte für Zitronen-Eistee oder Zitronen-Limonade mit Thymian ausprobieren. Die Do-it-yourself-Rezepte von EAT SMARTER sind gesund und lecker.

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