Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Veganes Frühstück

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Veganes Abendessen

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835 Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips Rezept

Veganer Sattmacher

Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips

25 Min.

25 Min.

493 kcal

Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen Rezept

Schnell und einfach

Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen

25 Min.

25 Min.

504 kcal

Kürbissuppe mit Hokkaido Rezept

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit Hokkaido

25 Min.

40 Min.

406 kcal

Reis-Bowl mit Avocado Rezept

Clean-Eating-Mittag

Reis-Bowl mit Avocado

45 Min.

45 Min.

618 kcal

Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos Rezept

Smart frühstücken

Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos

50 Min.

50 Min.

338 kcal

Veganer Cheeseburger mit Black Bean Patty Rezept

Eiweißreich und vegan

Veganer Cheeseburger mit Black Bean Patty

45 Min.

45 Min.

532 kcal

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen Rezept

Eiweißreich und vegan

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen

30 Min.

30 Min.

612 kcal

Vegane Burger-Patties Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Burger-Patties

20 Min.

20 Min.

271 kcal

Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce Rezept

Klassiker in Low Carb

Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce

30 Min.

30 Min.

279 kcal

Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing

30 Min.

30 Min.

425 kcal

Pasta mit grünem Spargel und Tomaten Rezept

Veganer Sattmacher

Pasta mit grünem Spargel und Tomaten

30 Min.

30 Min.

414 kcal

Gemüse-Pommes mit Ketchup Rezept

Gesundes Grundrezept

Gemüse-Pommes mit Ketchup

30 Min.

45 Min.

209 kcal

Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen Rezept

Vegan für Genießer

Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen

40 Min.

40 Min.

766 kcal

Gemüse-Focaccia mit Kräutern und Brokkoli-Pesto Rezept

Vegan für Genießer

Gemüse-Focaccia mit Kräutern und Brokkoli-Pesto

30 Min.

270 Min.

579 kcal

Auberginen mit Granatapfelkernen Rezept

Figurbewusst genießen

Auberginen mit Granatapfelkernen

30 Min.

30 Min.

146 kcal

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Radieschen-Salat

30 Min.

60 Min.

275 kcal

Spitzkohl in Sojacreme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

25 Min.

25 Min.

208 kcal

Konjak-Pasta mit Beeren Rezept

Klassiker in Low Carb

Konjak-Pasta mit Beeren

20 Min.

20 Min.

409 kcal

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous Rezept

Besonders bekömmlich

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous

10 Min.

20 Min.

509 kcal

Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat Rezept

Vegan für Genießer

Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat

45 Min.

45 Min.

559 kcal

Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce Rezept

Klassiker mal anders

Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce

45 Min.

45 Min.

430 kcal

Falafel-Grünkohl-Salat Rezept

Veganer Sattmacher

Falafel-Grünkohl-Salat

15 Min.

15 Min.

422 kcal

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln Rezept

Vegan für Genießer

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln

10 Min.

35 Min.

628 kcal

Frisches Erbsenpüree – smarter Rezept

Erfrischend und leicht

Frisches Erbsenpüree – smarter

mit Kresse und Zitrone

15 Min.

15 Min.

194 kcal

Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen Rezept

Feine Gemüseküche

Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen

20 Min.

60 Min.

346 kcal

Zucchini-Nudeln mit Radicchio Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Zucchini-Nudeln mit Radicchio

35 Min.

35 Min.

266 kcal

Reis-Linsen-Salat mit Möhren, Spitzkohl und Haselnuss-Dressing Rezept

Leichtes Mittagessen

Reis-Linsen-Salat mit Möhren, Spitzkohl und Haselnuss-Dressing

30 Min.

30 Min.

459 kcal

Japanische Kürbissuppe Rezept

Japanische Kürbissuppe

15 Min.

35 Min.

230 kcal

Gemüse-Kichererbsen-Curry Rezept

Gemüse-Kichererbsen-Curry

50 Min.

50 Min.

397 kcal

Vegane Süßkartoffel-Burger Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Süßkartoffel-Burger

40 Min.

70 Min.

610 kcal

Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen Rezept

Clean-Eating-Rezept

Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen

50 Min.

50 Min.

680 kcal

Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon Rezept

Feine Gemüseküche

Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon

20 Min.

40 Min.

246 kcal

Süßkartoffelsuppe mit Quitte Rezept

Bauchschmeichler

Süßkartoffelsuppe mit Quitte

20 Min.

50 Min.

371 kcal

Veganes Risotto mit Paprikagemüse Rezept

Schnelles Mittagessen

Veganes Risotto mit Paprikagemüse

20 Min.

45 Min.

466 kcal

Gemüse-Pasta Rezept

Klassiker für Vegetarier

30 Min.

30 Min.

484 kcal

Tofu-Curry mit grünem Gemüse Rezept

Veganer Sattmacher

Tofu-Curry mit grünem Gemüse

45 Min.

45 Min.

293 kcal

Weißkohl-Kichererbsen-Topf Rezept

Weißkohl-Kichererbsen-Topf

45 Min.

45 Min.

359 kcal

Warmer Linsennudelsalat mit Kürbis, Grünkohl und Tahini-Dressing Rezept

Klassiker mal anders

Warmer Linsennudelsalat mit Kürbis, Grünkohl und Tahini-Dressing

35 Min.

35 Min.

479 kcal

Süßkartoffel-Quinoa-Topf Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffel-Quinoa-Topf

20 Min.

20 Min.

812 kcal

Paella mit Kichererbsen und Artischocken Rezept

Vegan für Genießer

Paella mit Kichererbsen und Artischocken

35 Min.

53 Min.

Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur Rezept

Veganer Sattmacher

Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur

15 Min.

135 Min.

415 kcal

Veganes Schwarzwurzel-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

Veganes Schwarzwurzel-Risotto

60 Min.

60 Min.

507 kcal

Gemüse-Weizen-Pfanne Rezept

Gemüse-Weizen-Pfanne

25 Min.

25 Min.

359 kcal

Gemüseeintopf auf marokkanische Art Rezept

Gemüseeintopf auf marokkanische Art

40 Min.

70 Min.

357 kcal

Vollkornreis mit Heidelbeeren Rezept

Clean-Eating-Mittag

Vollkornreis mit Heidelbeeren

20 Min.

40 Min.

393 kcal

Pasta mit Gemüse-Tomaten-Pesto Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pasta mit Gemüse-Tomaten-Pesto

30 Min.

30 Min.

459 kcal

Tortilla mit Kichererbsentalern, Grillgemüse und Hummus Rezept

Grillen auf leichte Art

Tortilla mit Kichererbsentalern, Grillgemüse und Hummus

50 Min.

50 Min.

440 kcal

Kohlrabisalat mit Linsen Rezept

Feine Gemüseküche

Kohlrabisalat mit Linsen

30 Min.

30 Min.

344 kcal

Klicken Sie sich auf dieser Site durch die tollen Rezeptideen für Vegane Hauptgerichte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Dann diese Veganen Hauptgerichte beweisen: Vegane Ernährung ist auf keinen Fall fade. Probieren Sie zum Beispiel das Okraschoten-Curry mit Kokosraspeln, die Pfifferlings-Gröstl oder die Chili-Knoblauch-Spaghetti und finden Sie viele weitere tolle Ideen für Vegane Hauptgerichte in dieser praktischen Übersicht. Wir garantieren Ihnen: Bei diesen Veganen Hauptgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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