Top 30 Kochbuch

Weihnachtsessen mit Wild

Rezepte ausgewählt von:
EAT SMARTER
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Platz 30:

Wildschweinfilet mit Granatapfelsoße

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1 h
leicht
Zum Rezept

Wenn Sie den Wildgeschmack lieben, dann ist ein Weihnachtsessen mit Wild genau das Richtige für Ihre Festtagstafel. Stöbern Sie hier in köstlichen Rezepten mit Reh, Hirsch, Wildschwein und Fasan. Wie wäre es zum Beispiel mit einem köstlichen Hirschrücken auf Gemüse-Risotto, Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste oder einem Fasan mit Cranberrysauce. EAT SMARTER wünscht Ihnen ein schönes Weihnachtsfest mit tollen kulinarischen Höhepunkten.

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Die 30 Rezepte aus diesem Kochbuch

Wildschweinfilet mit Granatapfelsoße Rezept
Platz 30
Wildschweinfilet mit Granatapfelsoße
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60 Min.

60 Min.

6,8
Hirschsteaks aus dem Ofen Rezept
Platz 29
Enthält viel Eisen
Hirschsteaks aus dem Ofen

mit würzigem Birnenmus

4.22222
(9)

60 Min.

60 Min.

383 kcal

7,5
Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste Rezept
Platz 28
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste

und Granatapfelsauce

4.5
(4)

55 Min.

55 Min.

459 kcal

7,7
Kaninchen mit Rotweinzwiebeln Rezept
Platz 27
Kaninchen mit Rotweinzwiebeln
0
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40 Min.

40 Min.

530 kcal

7,7
Keule vom Dammhirsch mit Rotweinsoße und Pilzen dazu Böhmischer Knödel Rezept
Platz 26
Keule vom Dammhirsch mit Rotweinsoße und Pilzen dazu Böhmischer Knödel
0
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60 Min.

195 Min.

7,7
Kaninchen in orientalischer Gewürzkruste Rezept
Platz 25
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kaninchen in orientalischer Gewürzkruste

auf Trauben gegart

4.333335
(3)

90 Min.

190 Min.

468 kcal

7,8
Kaninchenspieße Rezept
Platz 24
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kaninchenspieße

mit Kürbiskern-Pesto

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45 Min.

270 Min.

186 kcal

7,8
Wildragout Rezept
Platz 23
Wildragout
4
(1)

45 Min.

175 Min.

7,9
Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce Rezept
Platz 22
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce

mit bunten Gemüsewürfeln

5
(2)

75 Min.

120 Min.

705 kcal

8,0
Rehkarree aus dem Ofen Rezept
Platz 21
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rehkarree aus dem Ofen

mit Roter Bete

4.5
(4)

40 Min.

105 Min.

410 kcal

8,1
Gulasch vom Wild mit Pilzen Rezept
Platz 20
Gulasch vom Wild mit Pilzen
0
(0)

150 Min.

150 Min.

8,2
Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste Rezept
Platz 19
Regional & saisonal
Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Kürbispüree

4.666665
(3)

75 Min.

100 Min.

637 kcal

8,2
Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce Rezept
Platz 18
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce

und Petersilien-Schupfnudeln

4.5
(2)

80 Min.

330 Min.

734 kcal

8,3
Hirschrücken auf Gemüse-Risotto Rezept
Platz 17
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

4.666665
(3)

60 Min.

60 Min.

673 kcal

8,4
Gefülltes Rebhuhn Rezept
Platz 16
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefülltes Rebhuhn

mit glasiertem Kohlrabi

0
(0)

80 Min.

130 Min.

477 kcal

8,5
Fasan mit Cranberrysauce Rezept
Platz 15
Gesunde Gourmet-Küche
Fasan mit Cranberrysauce

und Mandelwirsing

5
(1)

50 Min.

70 Min.

590 kcal

8,5
Wildfrikadellen mit Kartoffel-Rote-Bete-Püree Rezept
Platz 14
Wildfrikadellen mit Kartoffel-Rote-Bete-Püree
0
(0)

50 Min.

50 Min.

466 kcal

8,5
Geschmorter Wildschweinrücken Rezept
Platz 13
Gesunde Gourmet-Küche
Geschmorter Wildschweinrücken

mit Zitrus-Salbei-Sauce

4.6
(5)

45 Min.

680 Min.

478 kcal

8,6
Hirschkarree mit Selleriepüree Rezept
Platz 12
Hirschkarree mit Selleriepüree
3
(1)

60 Min.

80 Min.

429 kcal

8,6
Hirschkarree mit Kürbis Rezept
Platz 11
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hirschkarree mit Kürbis

und kräftiger Pilzsauce

4
(1)

80 Min.

80 Min.

412 kcal

8,6
Weihnachtliches Wildfleisch mit Preiselbeeren, Sprossen und Sushi Rezept
Platz 10
Weihnachtliches Wildfleisch mit Preiselbeeren, Sprossen und Sushi
0
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25 Min.

25 Min.

303 kcal

8,6
Wildsuppe mit Pilzen Rezept
Platz 9
Wildsuppe mit Pilzen
0
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80 Min.

80 Min.

8,9
Wildbuletten mit Birnen und Kohl Rezept
Platz 8
Wildbuletten mit Birnen und Kohl
0
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40 Min.

60 Min.

473 kcal

8,9
Wildschweinfilet mit Feigen Rezept
Platz 7
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wildschweinfilet mit Feigen

und Ofenkartoffeln

4
(2)

40 Min.

75 Min.

388 kcal

9,0
Gefüllte Perlhuhnbrust Rezept
Platz 6
Besonders eiweißreich
Gefüllte Perlhuhnbrust

auf rotem Sauerkraut

5
(2)

45 Min.

55 Min.

236 kcal

9,3
Rehrücken mit Senfkartoffeln Rezept
Platz 5
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rehrücken mit Senfkartoffeln

und Orangensalat

4
(1)

35 Min.

35 Min.

483 kcal

9,3
Entenbrust auf Ananaskraut Rezept
Platz 4
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Entenbrust auf Ananaskraut

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4.25
(4)

60 Min.

100 Min.

600 kcal

9,4
Pikantes Schmorkaninchen Rezept
Platz 3
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikantes Schmorkaninchen

mit Kartoffel-Lorbeer-Gemüse

3.5
(4)

40 Min.

90 Min.

620 kcal

9,6
Mariniertes Hirschgulasch Rezept
Platz 2
Gesunde Gourmet-Küche
Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

4
(3)

60 Min.

260 Min.

704 kcal

9,7
Rosmarin-Kaninchen-Spieße Rezept
Platz 1
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rosmarin-Kaninchen-Spieße

mit Tomatengemüse

4
(1)

30 Min.

40 Min.

227 kcal

9,8
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