Top 30 Kochbuch

Weihnachtsessen mit Wild

Rezepte ausgewählt von:
EAT SMARTER
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Platz 30:

Hirschkarree mit Selleriepüree

3
(1)
1 h
leicht
429 kcal
Zum Rezept

Wenn Sie den Wildgeschmack lieben, dann ist ein Weihnachtsessen mit Wild genau das Richtige für Ihre Festtagstafel. Stöbern Sie hier in köstlichen Rezepten mit Reh, Hirsch, Wildschwein und Fasan. Wie wäre es zum Beispiel mit einem köstlichen Hirschrücken auf Gemüse-Risotto, Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste oder einem Fasan mit Cranberrysauce. EAT SMARTER wünscht Ihnen ein schönes Weihnachtsfest mit tollen kulinarischen Höhepunkten.

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Die 30 Rezepte aus diesem Kochbuch

Hirschkarree mit Selleriepüree Rezept
Platz 30
Hirschkarree mit Selleriepüree
3
(1)

60 Min.

80 Min.

429 kcal

8,5
Kaninchen mit Rotweinzwiebeln Rezept
Platz 29
Kaninchen mit Rotweinzwiebeln
0
(0)

40 Min.

40 Min.

530 kcal

7,7
Gulasch vom Wild mit Pilzen Rezept
Platz 28
Gulasch vom Wild mit Pilzen
0
(0)

150 Min.

150 Min.
Wildfrikadellen mit Kartoffel-Rote-Bete-Püree Rezept
Platz 27
Wildfrikadellen mit Kartoffel-Rote-Bete-Püree
0
(0)

50 Min.

50 Min.
Wildschweinfilet mit Granatapfelsoße Rezept
Platz 26
Wildschweinfilet mit Granatapfelsoße
0
(0)

60 Min.

60 Min.
Keule vom Dammhirsch mit Rotweinsoße und Pilzen dazu Böhmischer Knödel Rezept
Platz 25
Keule vom Dammhirsch mit Rotweinsoße und Pilzen dazu Böhmischer Knödel
0
(0)

60 Min.

195 Min.
Wildbuletten mit Birnen und Kohl Rezept
Platz 24
Wildbuletten mit Birnen und Kohl
0
(0)

40 Min.

60 Min.
Wildragout Rezept
Platz 23
Wildragout
4
(1)

45 Min.

175 Min.
Wildsuppe mit Pilzen Rezept
Platz 22
Wildsuppe mit Pilzen
0
(0)

80 Min.

80 Min.

1300 kcal

6,8
Weihnachtliches Wildfleisch mit Preiselbeeren, Sprossen und Sushi Rezept
Platz 21
Weihnachtliches Wildfleisch mit Preiselbeeren, Sprossen und Sushi
0
(0)

25 Min.

25 Min.

8,6
Kaninchenspieße Rezept
Platz 20
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kaninchenspieße

mit Kürbiskern-Pesto

0
(0)

45 Min.

270 Min.

186 kcal

7,8
Gefülltes Rebhuhn Rezept
Platz 19
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefülltes Rebhuhn

mit glasiertem Kohlrabi

0
(0)

80 Min.

130 Min.

477 kcal

8,5
Mariniertes Hirschgulasch Rezept
Platz 18
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

4
(3)

60 Min.

260 Min.

704 kcal

9,7
Kaninchen in orientalischer Gewürzkruste Rezept
Platz 17
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kaninchen in orientalischer Gewürzkruste

auf Trauben gegart

4.333335
(3)

90 Min.

190 Min.

468 kcal

7,8
Rosmarin-Kaninchen-Spieße Rezept
Platz 16
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rosmarin-Kaninchen-Spieße

mit Tomatengemüse

4
(1)

30 Min.

40 Min.

227 kcal

9,8
Pikantes Schmorkaninchen Rezept
Platz 15
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikantes Schmorkaninchen

mit Kartoffel-Lorbeer-Gemüse

3.5
(4)

40 Min.

90 Min.

620 kcal

9,6
Gefüllte Perlhuhnbrust Rezept
Platz 14
Besonders eiweißreich
Gefüllte Perlhuhnbrust

auf rotem Sauerkraut

5
(2)

45 Min.

55 Min.

236 kcal

9,1
Rehrücken mit Senfkartoffeln Rezept
Platz 13
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rehrücken mit Senfkartoffeln

und Orangensalat

4
(1)

35 Min.

35 Min.

483 kcal

9,3
Rehkarree aus dem Ofen Rezept
Platz 12
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rehkarree aus dem Ofen

mit Roter Bete

4.5
(4)

40 Min.

105 Min.

410 kcal

8,1
Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce Rezept
Platz 11
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce

mit bunten Gemüsewürfeln

5
(2)

75 Min.

120 Min.

705 kcal

8,0
Geschmorter Wildschweinrücken Rezept
Platz 10
Gesunde Gourmet-Küche
Geschmorter Wildschweinrücken

mit Zitrus-Salbei-Sauce

4.6
(5)

45 Min.

680 Min.

478 kcal

8,6
Entenbrust auf Ananaskraut Rezept
Platz 9
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Entenbrust auf Ananaskraut

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4.25
(4)

60 Min.

100 Min.

600 kcal

9,4
Hirschsteaks aus dem Ofen Rezept
Platz 8
Enthält viel Eisen
Hirschsteaks aus dem Ofen

mit würzigem Birnenmus

4.57143
(7)

60 Min.

60 Min.

383 kcal

7,5
Fasan mit Cranberrysauce Rezept
Platz 7
Gesunde Gourmet-Küche
Fasan mit Cranberrysauce

und Mandelwirsing

5
(1)

50 Min.

70 Min.

590 kcal

8,5
Wildschweinfilet mit Feigen Rezept
Platz 6
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wildschweinfilet mit Feigen

und Ofenkartoffeln

4
(2)

40 Min.

75 Min.

388 kcal

9,0
Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste Rezept
Platz 5
Regional & saisonal
Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Kürbispüree

4.666665
(3)

75 Min.

100 Min.

637 kcal

8,1
Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste Rezept
Platz 4
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste

und Granatapfelsauce

4.5
(4)

55 Min.

55 Min.

459 kcal

7,7
Hirschrücken auf Gemüse-Risotto Rezept
Platz 3
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

4.666665
(3)

60 Min.

60 Min.

673 kcal

8,4
Hirschkarree mit Kürbis Rezept
Platz 2
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hirschkarree mit Kürbis

und kräftiger Pilzsauce

4
(1)

80 Min.

80 Min.

412 kcal

8,8
Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce Rezept
Platz 1
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce

und Petersilien-Schupfnudeln

4.5
(2)

80 Min.

330 Min.

734 kcal

8,3
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