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Rhabarber-Kirsch-Grütze

Rhabarber-Kirsch-Grütze
30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g Rhabarber
1 Glas Kirschen mit Saft
Süßstoff
Vanilleextrakt
Zitronensaft
Hier kaufen!6 Blätter Gelatine
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Zubereitungsschritte

1

Den Rhabarber waschen und In 2 cm große Stücke schneiden.
Mit dem Saft der Kirschen, dem Süßstoff und dem Vanilleextrakt zum Kochen bringen.

2

Nur so lange kochen, bis der Rhabarber zu zerfallen beginnt.
Die Kirschen hinzufügen, mit Süßstoff und Zitronensaft abschmecken.

3

Eventuell mit etwas Wasser auf 1/2 Liter auffüllen. Kurz erhitzen.
Die Gelatine nach Vorschrift einweichen, auflösen und unter die Obstmasse rühren.

4

In eine kalt ausgespülte Schüssel geben und abkühlen lassen.

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