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Rhabarbergrütze

Rhabarbergrütze
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Portionen
500 g Rhabarber
150 g Zucker
1 Päckchen Rote Grütze mit Sago (Kirsch-Geschmack)
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Zubereitungsschritte

1

Zubereitung in der Mikrowelle:

Den Rhabarber putzen, waschen, in 2 cm lange Stücke schneiden, mit 1/4 I Wasser und 100 g Zucker in eine Glasschüssel geben und zugedeckt in 5 Minuten bei 100 zum Kochen bringen, in 3-5 Minuten bei 50 garen.

2

Die rote Grütze mit dem restlichen Zucker und 6 EL kaltem Wasser verrühren, mit dem Rhabarber vermengen, in 5-7 Minuten bei 100 ausquellen lassen. Während der Garzeit öfter umrühren. Nach Belieben eine Vanillesauce dazu reichen.

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