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Rhabarberkompott

Rhabarberkompott
45
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Wasser
1 Msp. Vanille
1 TL abgeriebene Zitronenschale (Schale unbehandelt)
250 g Rhabarber
1 EL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Das Wasser mit der Vanille und der Zitronenschale zum Kochen bringen. Inzwischen den Rhabarber schälen (abziehen) und in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Die Stücke im Wasser 2-3 Minuten kochen. Mit dem Honig abschmecken. Das Kompott in vier Glasteller füllen und abkühlen lassen.

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