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Rhabarberquark

mit Hafermüsli

Rhabarberquark
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 g Rhabarber
50 ml Wasser
Süßstoff nach Geschmack
125 g Magerquark
1 EL Himbeersirup
Hier anrufen!25 g Kernige Haferflocken
1 EL knusprige Haferfleks
Hier kaufen!1 TL Rosinen (5 g)
Jetzt bei Amazon kaufen!10 g gestiftelte Mandeln
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Zubereitungsschritte

1

Rhabarber putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Wasser und Süßstoff 5 bis 8 Minuten dünsten und abkühlen lassen.

2

Magerquark und Himbeersirup unter das Rhabarberkompott heben und leicht verrühren.

3

Den Rhabarberquark in ein Schälchen füllen , kernige Haferfleks, Rosinen und Mandeln mischen, auf dem Quark verteilen.

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